Tagged: συνταγή

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:04:23,06/26/2019 Ένα εύκολο,  αλλά και νόστιμο φαγητό είναι ο συνδυασμός του  κρέατος με τα κολοκυθάκια.  Πρόκειται γι’ ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό. Είναι  κυριακάτικο φαγητό, ελαφρύ και οικογενειακό.  Αν...

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 01:31:28,05/28/2019 Μια ψαρόσουπα μπορεί να καταναλωθεί κάθε εποχή του χρόνου. Το ψάρι ως τρόφιμο έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία και συμπεριλαμβάνεται στο μενού της μεσογειακής διατροφής, που είναι πιθανότατα...

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 03:26:09,05/17/2019   Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι φθηνό, αλλά πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Εμπεριέχει  τη βιταμίνη Β που βοηθάει στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και στα...

Γευστικές Απολαύσεις Της Ιωάννας Βασιλειάδου 17:08:48,05/07/2019 Η γαστρονομία είναι μια τέχνη πρώτα απ’ όλα αγάπης και ψυχής. Ιδιαίτερα αυτό συμβαίνει, όταν πρόκειται για τον  κλάδο της ζαχαροπλαστικής με τα γλυκά ή τις πίτες, που...

Γευστικές Απολαύσεις Με την  Ιωάννα Βασιλειάδου 21:46:17,05/03/2019 Το μαγιάτικο ψάρι το συναντάμε σε πολλές θάλασσες. Στην περίοδο του Μαΐου θερμαίνονται οι θάλασσες της Μεσογείου και τα ψάρια αυτά πλησιάζουν τις ακτές,  για να κυνηγήσουν άλλα...

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:12:43,04/24/2019 Η μαγειρίτσα είναι η παραδοσιακή σούπα, την οποία τρώνε οι Χριστιανοί το βράδυ της Ανάστασης μετά από  την έλευση του Θείου φωτός και την παρακολούθηση της Αναστάσιμης...

Γευστικές Απολαύσεις Mε την Ιωάννα Βασιλειάδου 13:37:32,04/22/2019 Το τσουρέκι  αποτελεί  παραδοσιακό γλυκό ψωμί.  Η ονομασία ετυμολογείται – κατάγεται από την τουρκική λέξη  çörek,  η οποία υποδηλώνει  τη ζύμη που περιέχει μαγιά. Οι παλαιότεροι το ονόμαζαν λαμπρόψωμο. Κατά τη...