Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:44:22,11/13/2019 Η χορτόσουπα ή σούπα λαχανικών είναι μία υγιεινή σούπα, ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Είναι ευεργετική για τον οργανισμό, γιατί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες....
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:42:45,11/11/2019 Ο παραδοσιακός μπακλαβάς έχει τις ρίζες του, στην Αρχαία Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο «γάστριν», το οποίο είναι ένα γλύκισμα αρκετά κοντινό στο σημερινό μπακλαβά. Ο μπακλαβάς...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:53:50,11/02/2019 Δεν υπάρχει πιο αγνή αγάπη από την αγάπη για το φαγητό. Τζωρτζ Μπέρναρντ Σω, 1856-1950, Ιρλανδός συγγραφέας, Νόμπελ 1925 Το γιαούρτι (από την τούρκικη λέξη yoğurt) είναι τροφή σε κρεμώδη κατάσταση, η οποία παράγεται...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:25:12,10/30/2019 Το κάστανο είναι ένας καρπός άρρηκτα συνδεδεμένος με το χειμώνα. Ακόμη και σε όσους μένουμε στην πόλη, η μυρωδιά του, γράφει στη μνήμη τώρα που χειμωνιάζει, στις...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:25:43,10/25/2019 Πολλοί αποκαλούν το προφιτερόλ «βασιλιά των γλυκών». Είναι εντυπωσιακό στην εμφάνιση και με υπέροχη γεύση. Το προφιτερόλ δεν είναι ένα ακόμα γλυκό, αλλά αποτελεί το απόλυτο γλύκισμα !...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:44:44,10/25/2019 Τα κανελόνια με κιμά είναι μια υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή. Πρόκειται για μια παραλλαγή του παστίτσιου που γίνεται με παρόμοιο τρόπο, αλλά έχει ως βάση τα κανελόνια....
Γευστικές απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:34:50,10/24/2019 Το πλιγούρι ή πουργούρι (bulgur) (από τη Τουρκική λέξη : bulgur, επίσης burghul ή εκ της αντίστοιχης Αραβικής: برغل πλιγούρια) είναι δημητριακό τρόφιμο, ένα είδος αποξηραμένου ραγισμένου...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:38:49,10/18/2019 Το στιφάδο προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη τύφος, που σημαίνει ατμός. Δεν υπάρχουν παραπάνω αναφορές για το πώς ή το που ξεκίνησε η συνταγή. Υπάρχουν, ωστόσο,...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:58:25,10/15/2019 Το κέικ που προτείνουμε σήμερα είναι πολύ εύκολο και πεντανόστιμο! Επίσης, είναι υγιεινό γιατί περιέχει ταχίνι και ξηρούς καρπούς,που αποτελούν συστατικά πολύ σημαντικά για τον ανθρώπινο οργανισμό....
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:17:02,10/01/2019 Τα τυροπιτάρια είναι μία κλασσική και πεντανόστιμη συνταγή! Περιέχουν την αγαπημένη φέτα μας! Τρώγονται όλες τις ώρες. Ακόμη και πριν το κυρίως γεύμα ως ορεκτικό ή ταυτόχρονα...
Περισσότερα
