Ετικέτα: συνταγή

Μπακαλιάρος σκορδαλιά- Φωτογραφία: ©Typologos.com 2021 0

Μπακαλιάρος τηγανητός της γιαγιάς Κύρας

Και με σκορδαλιά με ψωμί  Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  20:44:56,03/22/2021 Με τη συνταγή του τηγανητού μπακαλιάρου της γιαγιάς Κύρας, που «συνοδεύεται» από σκορδαλιά με ψωμί, ολοκληρώνουμε τον κύκλο των γαστρονομικών προτάσεων για την...

Φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας- ©Typologos.com 2021 0

Φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  18:10:34,03/19/2021 Τα φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή, που μπορεί να την ετοιμάσει και να τη μαγειρέψει ο καθένας ή και η καθεμιά.  Εξάλλου, όλες οι...

Λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας-Φωτογραφία: ©Τypologos.com 2021 0

Λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια:Νίκος Μόσχοβος  21:08:07,03/18/2021 Το λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, διότι είναι φτιαγμένο με πολύ μεράκι κι αγάπη. Αν βάλουμε λεμόνι και αλάτι με μέτρο στο πιάτο μας,...

Φασολάκια Πλατιά της γιαγιάς Κύρας-Φωτογραφία: ©Τypologos.com 2021 0

Φασολάκια πλατιά της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  18:33:16,03/16/2021 Τη  σπιτική συνταγή με τα φασολάκια πλατιά της γιαγιάς Κύρας μαγειρεμένη με περισσή αγάπη και μπόλικη μαγειρική μαεστρία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Η συγκεκριμένη συνταγή μαγειρεύεται και με κατεψυγμένα...

Μύδια τηγανητά της γιαγιάς Κύρας. Φωτογραφία: ©Typologos.com 2021 0

Mύδια τηγανιτά της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 15:18:53,03/13/2021 Μια ακόμη συνταγή της γιαγιάς Κύρας με τα τηγανιτά μύδια έχει σήμερα την «τιμητική» της, ενόψει της Καθαράς Δευτέρας. Το συγκεκριμένο πιάτο μπορεί να «συνοδευτεί» με ένα ποτήρι...

Μυδοπίλαφο της Γιαγιάς Κύρας- Φωτογραφία:©Typologos.com 2021 0

Mύδια Πιλάφι της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  16:00:20,03/12/2021   Ιδανική για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας είναι η συνταγή μύδια με πιλάφι της γιαγιάς Κύρας, την οποία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Αποτελεί μια απόλυτα οικογενειακή συνταγή, που...

Μπολ με αρακά- Φωτογραφία από diske6 από το Pixabay 0

Σουπιές με αρακά της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:29:08,02/23/2021 O δε ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω. – Μια ζωή όπου δεν εξετάζεται το σωστό ή λάθος, δεν αξίζει να τη ζει κανείς. Σωκράτης, 469-399 π.Χ.,...

Κουζίνα- Φωτογραφία από Louise Dav από το Pixabay 0

Κρεμμυδόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  15:54:55,02/22/2021 Μαγικά αποτελέσματα μπορούμε να έχουμε με την τέχνη  της μαγειρικής. Άλλωστε, είναι η τέχνη, στην οποία χρησιμοποιούνται κάποιες φορές απλά υλικά, που δημιουργούν απολαυστικά πιάτα για...

χόρτα- Φωτογραφία από Christine Sponchia από το Pixabay 0

Χόρτα τσιγαριαστά της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:50:44,02/21/2021 Έχω μία  ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά.Γι΄αυτό  το λόγο και τα φτιάχνω συχνά, είτε σα  βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους....

Πέστροφα- Φωτογραφία από Reinhard Thrainer από το Pixabay 0

Πέστροφα με κάπαρη της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  16:46:56,02/19/2021 Ένα  πιάτο  ιδιαίτερης υφής και «καταιγιστικής» γευστικής αίσθησης μπορεί να μας προσφέρει ένα αυθεντικό ψάρι του γλυκού νερού, όπως είναι η πέστροφα της οικογένειας των Σολομονίδων. Η...