Και με σκορδαλιά με ψωμί Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 20:44:56,03/22/2021 Με τη συνταγή του τηγανητού μπακαλιάρου της γιαγιάς Κύρας, που «συνοδεύεται» από σκορδαλιά με ψωμί, ολοκληρώνουμε τον κύκλο των γαστρονομικών προτάσεων για την...
Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 18:10:34,03/19/2021 Τα φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή, που μπορεί να την ετοιμάσει και να τη μαγειρέψει ο καθένας ή και η καθεμιά. Εξάλλου, όλες οι...
Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια:Νίκος Μόσχοβος 21:08:07,03/18/2021 Το λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, διότι είναι φτιαγμένο με πολύ μεράκι κι αγάπη. Αν βάλουμε λεμόνι και αλάτι με μέτρο στο πιάτο μας,...
Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 18:33:16,03/16/2021 Τη σπιτική συνταγή με τα φασολάκια πλατιά της γιαγιάς Κύρας μαγειρεμένη με περισσή αγάπη και μπόλικη μαγειρική μαεστρία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Η συγκεκριμένη συνταγή μαγειρεύεται και με κατεψυγμένα...
Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 15:18:53,03/13/2021 Μια ακόμη συνταγή της γιαγιάς Κύρας με τα τηγανιτά μύδια έχει σήμερα την «τιμητική» της, ενόψει της Καθαράς Δευτέρας. Το συγκεκριμένο πιάτο μπορεί να «συνοδευτεί» με ένα ποτήρι...
Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 16:00:20,03/12/2021 Ιδανική για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας είναι η συνταγή μύδια με πιλάφι της γιαγιάς Κύρας, την οποία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Αποτελεί μια απόλυτα οικογενειακή συνταγή, που...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:29:08,02/23/2021 O δε ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω. – Μια ζωή όπου δεν εξετάζεται το σωστό ή λάθος, δεν αξίζει να τη ζει κανείς. Σωκράτης, 469-399 π.Χ.,...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 15:54:55,02/22/2021 Μαγικά αποτελέσματα μπορούμε να έχουμε με την τέχνη της μαγειρικής. Άλλωστε, είναι η τέχνη, στην οποία χρησιμοποιούνται κάποιες φορές απλά υλικά, που δημιουργούν απολαυστικά πιάτα για...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:50:44,02/21/2021 Έχω μία ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά.Γι΄αυτό το λόγο και τα φτιάχνω συχνά, είτε σα βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους....
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 16:46:56,02/19/2021 Ένα πιάτο ιδιαίτερης υφής και «καταιγιστικής» γευστικής αίσθησης μπορεί να μας προσφέρει ένα αυθεντικό ψάρι του γλυκού νερού, όπως είναι η πέστροφα της οικογένειας των Σολομονίδων. Η...
Περισσότερα
