Κατηγορία: Nεα της μαγειρικης
Νέα και ειδήσεις από το χώρο της μαγειρικής και της γαστρονομίας
Επιλέχθηκε η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας Ως επίσημη ελληνική εκπροσώπηση στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής «RAK Porcelain» επιλέχθηκε η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας (Culinary Professionals Greece) και ο διαγωνισμός αυτός θα γίνει στις 21–25 Νοεμβρίου...
«Απτά» επιχειρηματικά αποτελέσματα και ενισχυμένη εξωστρέφεια Άλμα της τάξης του 100% στους εμπορικούς επισκέπτες από το εξωτερικό σημειώθηκε στην 12η διεθνή έκθεση αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής «Artozyma», που πραγματοποίησε η ΔΕΘ-HELEXPO στις 28 Φεβρουαρίου- 2...
Κάλεσμα πολιτών για συμμετοχή στη μελέτη Στην αντιμετώπιση των μεταβολικών νοσημάτων μέσω της χρήσης της τεχνητής νοημοσύνης (ΤΝ) «στοχεύει» το ευρωπαϊκό ερευνητικό έργο «CoDIET» για το οποίο οι υπεύθυνοι του διεπιστημονικού εργαστηρίου «BiOMIC» στο...
Τι έγινε στο Ετήσιο Συμπόσιο της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας Σε μια επιτυχημένη διοργάνωση του Διεθνούς Διαγωνισμού Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που θα διεξαχθεί στα τέλη του Φεβρουαρίου του 2026 στη Θεσσαλονίκη, στη κατάκτηση ενός...
Από τις 28 Φεβρουαρίου έως και τις 2 Μαρτίου του 2026 στη Θεσσαλονίκη «Τον πήχη ανεβάζει» ποιοτικά και ποσοτικά η 12η «Artozyma», ήτοι η σημαντικότερη επαγγελματική συνάντηση του κλάδου της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής...
Η Σερβία στο προσκήνιο της οινικής και της γαστρονομικής Ευρώπης Η έκθεση «Wine Vision by Open Balkan», πραγματοποιήθηκε από τις 22 έως και τις 25 Νοεμβρίου 2025 στο Βελιγράδι, όπου επιβεβαίωσε για ακόμη μία...
Διεξήχθη στις 5-7 Δεκεμβρίου 2025 στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου Άνω των 10.000 επισκεπτών και επισκεπτριών προσήλθαν το 16ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, που διεξήχθη από την Επιστημονική Εταιρεία «Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού...
Με εκατοντάδες συμμετοχές από όλη την Ελλάδα! «Τις πύλες του ανοίγει» το 16ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας από την Επιστημονική Εταιρεία «Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού (ΕΟΣΣ)» αυτή την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου 2025...
Για την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και της γαστρονομικής ταυτότητας Τη «Χριστουγεννιάτικη Γαστρονομική Αγορά» θα λειτουργήσουν ο δήμος Θεσσαλονίκης και το Τμήμα Τουρισμού από τις 10 το πρωί έως τις 8 το βράδυ της...
Με στόχο την προβολή και προώθηση των τοπικών τροφίμων και ποτών Στην προβολή και προώθηση των τοπικών τροφίμων και ποτών «στόχευσε» η συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ) στη διεθνή έκθεση «Fοοd and Drinks...