Tagged: Γιαγιά Ευδοκία

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  15:28:58,02/24/2021 Η ονομασία του φαγητού (Ριθανάδεμα) προέρχεται από τις λέξεις Όρνιθα και Έδεσμα. Είναι ηπειρώτικο φαγητό. Η γιαγιά Ευδοκία έμαθε το φαγητό αυτό από τον παππού Γιάννη...

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:29:08,02/23/2021 O δε ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω. – Μια ζωή όπου δεν εξετάζεται το σωστό ή λάθος, δεν αξίζει να τη ζει κανείς. Σωκράτης, 469-399 π.Χ.,...

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:50:44,02/21/2021 Έχω μία  ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά.Γι΄αυτό  το λόγο και τα φτιάχνω συχνά, είτε σα  βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους....

της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:02:13,02/20/2021   Αγαθώ περί ουδενός εγγίγνεται φθόνος ούτε φόβος ούτε οργή ή μίσος. – Στον καλό άνθρωπο για κανένα λόγο δε δημιουργείται φθόνος ούτε...

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  16:46:56,02/19/2021 Ένα  πιάτο  ιδιαίτερης υφής και «καταιγιστικής» γευστικής αίσθησης μπορεί να μας προσφέρει ένα αυθεντικό ψάρι του γλυκού νερού, όπως είναι η πέστροφα της οικογένειας των Σολομονίδων. Η...

με παστουρμά και πλιγούρι της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  13:09:59,02/17/2021 Οι καραμανλίδικοι λαχανοντολμάδες με παστουρμά και πλιγούρι της γιαγιάς Ευδοκίας είναι ένα υπέροχο φαγητό, έτσι όπως το εννοούν στη...

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:03:45,02/16/2021 O Μπαμπάς με ρούμι της γιαγιάς Ευδοκίας είναι πλούσιος, σιροπιαστός με αφράτη σαντιγί και κερασάκια στην κορυφή καμαρωτά, ενώ πάντα ξεχωρίζει, όταν  τον προσφέρουμε.Ο μπαμπάς είναι...

Γευστικές απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:42:01,02/15/2021 Η μανιταρόσουπα είναι ένα πιάτο πανεύκολο, εξαιρετικά θρεπτικό και με τα μικρά μυστικά που θα σας δείξω, θα σας «βγει» απίστευτα νόστιμο και φίνο, γεμάτο αρώματα,...

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο  18:51:12,02/09/2021 Ποιος από εμάς δεν αγαπάει τους λουκουμάδες; Και ποιος δεν ενθουσιάζεται  στο άκουσμα της φράσης «σιροπιαστό»; Ε, λοιπόν, υπάρχει ένα πολίτικο γλυκό που βγαίνει σε λαχταριστές...