Ετικέτα: ελαιόλαδο

Κουζίνα- Φωτογραφία από Louise Dav από το Pixabay 0

Κρεμμυδόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  15:54:55,02/22/2021 Μαγικά αποτελέσματα μπορούμε να έχουμε με την τέχνη  της μαγειρικής. Άλλωστε, είναι η τέχνη, στην οποία χρησιμοποιούνται κάποιες φορές απλά υλικά, που δημιουργούν απολαυστικά πιάτα για...

Κοτόπουλο με λάχανο τουρσί- Φωτογραφία από Blandine JOANNIC από το Pixabay 0

Κοτόπουλο με λάχανο τουρσί γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:48:55,01/22/2021 Το κοτόπουλο με λάχανο τουρσί είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Θράκης, το οποίο έφτιαχναν οι νοικοκυρές κυρίως στις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων, προσπαθώντας να αξιοποιήσουν τα...

Στηθοσκόπιο- Φωτογραφία από Parentingupstream από το Pixabay 0

Διαδικτυακά θα πραγματοποιηθεί το 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Εφαρμοσμένης Φαρμακευτικής (7-8 Νοεμβρίου 2020)

17:17:29,11/02/2020 Αποκλειστικά διαδικτυακά εξαιτίας των ειδικών συνθηκών που διαμορφώνονται λόγω του κορονοϊού θα πραγματοποιηθεί το 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Εφαρμοσμένης Φαρμακευτικής (7-8 Νοεμβρίου 2020), το οποίο διοργανώνει ο Φαρμακευτικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης κι απευθύνεται σε φαρμακοποιούς,...

Ελαιόλαδο- Φωτογραφία από Pezibear από το Pixabay 0

Οι ποικίλες χρήσεις του ελαιόλαδου Ι

Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Aρθρογράφο  17:13:43,07/18/2020 Προσωπική φροντίδα Για την ερεθισμένη και την αφυδατωμένη επιδερμίδα Το ελαιόλαδο θεωρείται το  ιδανικό υγρό  υλικό, που  ενυδατώνει  το δέρμα  και καταπολεμά  τη ξηροδερμία. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λίγο...

Ντομάτες- Φωτογραφία από LoggaWiggler από το Pixabay 0

Γεμιστές ντομάτες με πατατοσαλάτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:28:05,07/07/2020 Κάθε Δευτέρα πρωί ξεκινούσε η γιαγιά Ευδοκία την εβδομάδα  με όρεξη και ζωντάνια. Είχε μία λίστα με τις δουλειές,  που έπρεπε να κάνει και μέσα, καθώς  κι...

Αυγόφετα και χυμός- Φωτογραφία από Imtiyaz Quraishi από το Pixabay 0

Αυγόφετες νηστήσιμες της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:43:44,06/23/2020 Το αυγόψωμο, η αυγόφετα (αβγόφετα) ή γαλλικό τοστ, όπως ονομάζεται στο εξωτερικό, είναι ένα πιάτο, το οποίο γίνεται από ψωμί εμποτισμένο με χτυπημένο αυγό και μετά τηγανισμένο. Το καλυμμένο με αυγό ψωμί...

Μπάμιες- Φωτογραφία από AURELIE LUYLIER, You're Welcome! από το Pixabay 0

Μπάμιες γιαχνί της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:23:58,04/07/2020 Οι μπάμιες γιαχνί της γιαγιάς Ευδοκίας είναι μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή, που τρώγεται ως  μεσημεριανό γεύμα ή  δείπνο. Στην Ελλάδα καλλιεργείται με σπόρους από το μέσον...

Σιτάρι-Φωτογραφία από free stock photos from www.picjumbo.com από το Pixabay 0

Στήριξη εξαγώγιμων γεωργικών διατροφικών προϊόντων

14:17:20,04/05/2020 Aίτημα στήριξης των εξαγώγιμων γεωργικών διατροφικών προϊόντων απηύθυναν με επιστολή o πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Κωνσταντίνος Κιλτίδης κι ο γραμματέας Θεοφάνης Παπάς προς τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη. «Η πανδημία...

Σκορδαλιά-Φωτογραφία: By Klearchos Kapoutsis from Santorini, Greece - ΣκορδαλιάUploaded by Yarl, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25306886 0

Σκορδαλιά με καρύδια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:29:58,03/23/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έφτιαχνε διαφόρων ειδών συνταγές, γιατί αγαπούσε πολύ την μαγειρική και ήταν εξαιρετική μαγείρισσα. Όπως σ’ όλες τις συνταγές έτσι και στην σκορδαλιά είχε τρεις...

Τηγανιτά πιτάκια- Φωτογραφία από Роман Распутин από το Pixabay 0

Πιτάκια στο τηγάνι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:31:24,01/23/2020 Η γιαγιά Ευδοκία όταν είχε χρόνο και κέφι έφτιαχνε για τα εγγονάκια της, πεντανόστιμες τυρόπιτες με αφράτο ζυμάρι. Εμάς μας άρεσε να πλάθουμε μικρά ζυμαράκια με τη μακριά...