Ετικέτα: γλυκό

Ψωμί του τοστ- Φωτογραφία από PublicDomainPictures από το Pixabay 0

Σπιτικό ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:22:58,09/23/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έκανε πολύ καλό ψωμί για τοστ. Συνήθως μία με δύο φορές την εβδομάδα πραγματοποιούσε τη διαδικασία. Άλλοτε, χρησιμοποιούσε λευκό αλεύρι κι άλλοτε μεταχειριζόταν...

Σοκολάτα 0

Νέα έρευνα για την αντιμετώπιση της επιθυμίας για σοκολάτες και γλυκά

19:39:28,05/26/2020 Η  πάλη για να διώξουμε τις επιθυμίες ή  τις σκέψεις μας, όπως είναι η απόλαυση  της σοκολάτας ή  ενός γλυκού δεν είναι αποτελεσματική μέθοδος. Πρόκειται για το αποτέλεσμα μίας νέας έρευνας για την...

Ενοχή-λύπη- Φωτογραφία από Alexandra Haynak από το Pixabay 0

Λυτρώσου από τις ενοχές σου!

Οι σκέψεις της Μαρίας Με τη Μαρία Σκαμπαρδώνη Δημοσιογράφο- Συγγραφέα 15:46:00,03/29/2020 Οι ενοχές είναι το μικρό  «τερατάκι», που «ξεπηδάει»  από μέσα μας, κάθε φορά που αισθανόμαστε ότι μία πράξη μας είναι αντίθετη από τα...

Κουρκουμπίνια- Φωτογραφία από Brett Hondow από το Pixabay 0

Κουρκουμπίνια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:13:59,02/18/2020 ​Η γιαγιά Ευδοκία έκανε τα κουρκουμπίνια  κυρίως τα Χριστούγεννα. Πρόκειται για ένα γρήγορο και  πανεύκολο γλυκό. Είναι πεντανόστιμο, σιροπιαστό και μελωμένο. Ταιριάζει απόλυτα με μία κούπα ζεστό καφέ...

Γλυκό-κανταΐφι- Από Mar.masouridi - Έργο αυτού που το ανεβάζει, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=43048287 0

Κανταϊφι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:02:44,12/23/2019 Το κανταΐφι (τουρ.:Kadayif) ή καταΐφι είναι γλυκό του ταψιού ή αλλιώς ένα σιροπιαστό γλυκό,  που συναντάται σε αρκετές κουζίνες των χωρών της Μέσης Ανατολής και των πρώην Οθωμανικών χωρών. Το γλυκό...

Pancakes- Φωτογραφία από Katarzyna Malinowska από το Pixabay 0

Pancakes με πετιμέζι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:40:18,12/17/2019 Στα παλαιά τα χρόνια οι τηγανίτες ή αλλιώς Pancakes​ μαγειρεύονταν το βράδυ, γιατί λόγω αγροτικών εργασιών δεν προλάβαιναν τότε οι  νοικοκυρές να μαγειρέψουν φαγητό. Τις σέρβιραν με πετιμέζι...

Καριόκες- Φωτογραφία από Manfred Richter από το Pixabay 0

Καριόκες νηστήσιμες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:05:27,12/12/2019 ​Οι νηστήσιμες Καριόκες είναι  ένα γλυκό, που φτιάχνεται πολύ απλά στο σπίτι μας, ενώ  αποτελεί το ιδανικό κέρασμα στους λάτρεις της σοκολάτας. Είναι το διασημότερο γλυκό στην...

Mους σοκολάτα-ταχίνι- Φωτογραφία από Chris Tweten από Pixabay 0

Μους ταχίνι-σοκολάτα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:53:11,12/11/2019 Η μους ταχίνι-σοκολάτα είναι ένα γλυκό πανεύκολο, νηστίσιμο και πολύ-πολύ νόστιμο.Ουσιαστικά,είναι ένα επιδόρπιο για όσους νηστεύουν και όχι μόνο… Έχει τόσο τέλεια υφή, γεμάτη σοκολατένια γεύση και...

Ρολό σοκολάτας -Φωτογραφία από Midora από το Pixabay 0

Ρολό σοκολάτας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:36:02,12/03/2019 Το ρολό σοκολάτας είναι εύκολο,αλλά και εντυπωσιακό γλυκό. Μπορεί να παρουσιαστεί σ’ ένα γιορτινό τραπέζι ή σ’ένα μπουφέ μίας δεξίωσης. Μπορεί να αποτελέσει μια  εξαιρετική ιδέα για...

Σουφλέ Σοκολάτας- Φωτογραφία από contact411 από Pixabay 0

Σουφλέ σοκολάτας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:15:51,11/12/2019 Το σουφλέ σοκολάτας είναι ένα θεσπέσιο, ονειρικό γλυκό! Γίνεται με λίγα υλικά και είναι εύκολο στην παρασκευή του.  Αν φαγωθεί αμέσως, μόλις το κόψουμε η σοκολάτα θα...