Ετικέτα: τραχανάς

Γράφει η Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφος Η γιαγιά Ευδοκία, όταν σίμωνε  το φθινόπωρο έφτιαχνε το δικό της τραχανά. Τον μαγείρευε σε διάφορες γεύσεις κι εκδοχές συνταγών. Έκανε τραχανά με κολοκύθι, γάλα, γιαούρτι, ντομάτα, γλυκό, ξινό...