Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα ροδάκινο

Γράφει η Ιωάννα Βασιλειάδου

Αρθρογράφος

Η πάστα φλώρα με μαρμελάδα ροδάκινο είναι μια υπέροχη συνταγή που τρώγεται και ως δεκατιανό ή γλύκισμα και μας την προτείνει η αρθρογράφος, Ιωάννα Βασιλειάδου. Φωτογραφία από Denisse Hernández από το Pixabay 

Η πάστα φλώρα με μαρμελάδα ροδάκινο είναι μια υπέροχη συνταγή που τρώγεται και ως δεκατιανό, καθώς και ως γλύκισμα. Εύκολη, γρήγορη και ευπαρουσίαστη μπορεί να κεραστεί σε μια απογευματινή επίσκεψη, συνοδεύοντας τον καφέ μας. Η μαρμελάδα που χρησιμοποιούμε, μπορεί να αλλάξει,σύμφωνα με την εποχή, αλλά και με την προτίμησή μας!

Υλικά

Για τη δημιουργία της πάστας φλώρα θα χρειαστούμε τα εξής υλικά:

👩‍🍳100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.

👩‍🍳200 γραμμάρια βούτυρο.

👩‍🍳1 αυγό.

👩‍🍳300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

👩‍🍳Μία κουταλιά του γλυκού μπέικιν μπάουντερ.

👩‍🍳3 βανίλιες.

👩‍🍳Μαρμελάδα ροδάκινο.

H πάστα φλώρα είναι εύκολη, γρήγορη και ευπαρουσίαστη μπορεί να κεραστεί σε μια απογευματινή επίσκεψη, συνοδεύοντας τον καφέ μας.Φωτογραφία: By Pastelero – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22196615

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ μπολ ή στο κάδο του μίξερ χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί δημιουργώντας έτσι μια μαλακή-εύπλαστη ζύμη.Κρατάμε λίγη ζυμη για να φτιάξουμε τα κορδονάκια και την υπόλοιπη την απλώνουμε σε μία καλά βουτυρωμένη ταρτιέρα.

Απλώνουμε επάνω στη ζύμη τη μαρμελάδα.Φτιάχνουμε κορδονάκια με το κομμάτι ζύμης, το οποίο έχουμε κρατήσει και διακοσμούμε ανάλογα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά περίπου.

Σας ευχόμαστε να γλυκαθείτε με τη πάστα φλώρα!

©Typologos.com 2022