Ετικέτα: συνταγές

Laser Food - Φωτογραφία: ©Jonathan Blutinger/Columbia Engineering 0

Τώρα μαγειρεύουμε με ακτίνες λέιζερ!

Ρομποτικά λέιζερ ελεγχόμενα με λογισμικό  μαγειρεύουν τρόφιμα με απαράμιλλη ακρίβεια! Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 21:24:59,09/19/2021 Φανταστείτε να έχετε το δικό σας ψηφιακό προσωπικό σεφ, ο οποίος είναι  έτοιμος  να μαγειρέψει ό, τι θέλετε! Βρίσκεται, δε,...

Ύπνος-Φωτογραφία από StockSnap από το Pixabay 0

Διαταραχές Ύπνου=κόστος 94,5 δις δολαρίων!

Οι διαταραχές του ύπνου φτάνουν τα 94,9 δισεκατομμύρια δολάρια σε ετήσιο κόστος υγειονομικής περίθαλψης μόνον στις Η.Π.Α.!  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  00:18:02,05/08/2021 Οι διαταραχές του ύπνου φτάνουν τα 94,9 δισεκατομμύρια δολάρια σε ετήσιο κόστος υγειονομικής...

Τάρτα- Φωτογραφία από sinapy από το Pixabay 0

Τάρτα μπακλαβάς της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο  17:24:10,01/28/2021 «Μηδένα προ του τέλους μακάριζε» Σόλων, 630-560 π.χ., Αρχαίος Αθηναίος νομοθέτης και  φιλόσοφος (από τον Ηρόδοτο).  ​Η γιαγιά Ευδοκία, η τόσο σοφή και φιλοσοφημένη γιαγιά, έλεγε...

Μπανάνες- Φωτογραφία από Sabrina St. από το Pixabay 0

Τα οφέλη από τις αποξηραμένες μπανάνες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 22:46:03,10/03/2020 Σε τι ωφελούν οι αποξηραμένες μπανάνες τον ανθρώπινο οργανισμό;  Διαφυλάσσουν τα πολύτιμα συστατικά, που έχουν οι αντίστοιχες νωπές, αλλά εμπεριέχουν περισσότερες θερμίδες. Στα 100 γραμμάρια αποξηραμένης...

tortillas- Φωτογραφία από rafasuarezfoto από το Pixabay 0

Τορτίγια από καλαμποκάλευρο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:52:49,09/04/2020 Η γιαγιά Ευδοκία λάτρευε να πειραματίζεται. Στα ρούχα, στα χτενίσματα, στο  διάκοσμο, στα ενδιαφέροντα και κυρίως στα φαγητά! Γι’ αυτό, φρόντιζε να μαθαίνει νέες συνταγές, αλλά...

Κέικ- Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay 0

Κέικ με 3 υλικά της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:17:30,05/05/2020 ​​Κάθε απόγευμα η γιαγιά Ευδοκία έπαιρνε το κέντημά της και πήγαινε σε κάποια γειτόνισσά της, ώστε να κεντήσουν και να συζητήσουν παρέα.  Οι εκπομπές, που ακουγόταν από...

Τσάι από θυμάρι-Φωτογραφία από Annalise Batista από το Pixabay 0

Τσάι από θυμάρι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:49:10,02/11/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε πολλά βότανα μαζεμένα όλα με νοικοκυροσύνη από τον υπέροχο κήπο της. Τα χρησιμοποιούσε ανάλογα με την περίσταση. Άλλοτε τα χρησιμοποιούσε στο φαγητό κι...

Μπαχαρικά- Φωτογραφία από Dorothée QUENNESSON από το Pixabay 0

Mπαχαρικά – άλλα υλικά και πιάτα

Γευστικές Απολαύσεις Με  την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:50:29,02/06/2020 Ιδιαίτερη γεύση αποκτά κάθε φαγητό, ανάλογα με το μπαχαρικό, που χρησιμοποιούμε γι’ αυτό. Κάθε μπαχαρικό, όμως, δεν ταιριάζει με όλες τις συνταγές, αλλά ούτε κι άλλα υλικά....

Φαρμακείο- Φωτογραφία από 724edu από το Pixabay 0

Ελλείψεις φαρμάκων στη Θεσσαλονίκη

23:21:39,01/17/2020 Στην αναμονή έως και 20-25 ημέρες για να βρεθεί το αναγκαίο φάρμακο για τη θεραπεία τους, βρίσκονται εκατοντάδες ασθενείς στη Θεσσαλονίκη, όπως δημοσιοποίησε ο οικείος Φαρμακευτικός Σύλλογος (Φ.Σ.Θ.) Μάλιστα, υφίστανται και  περιπτώσεις πολιτών...

Γλυκιά σούπα- Φωτογραφία από Marion Parmentier από το Pixabay 0

Βαρβάρα (γλυκό-έθιμο της Αγίας Βαρβάρας στη Δράμα)

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:19:52,12/04/2019 H «Βαρβάρα»  είναι ένα από τα Θρησκευτικά γλυκά που φτιάχνουμε παραμονή της Αγίας Βαρβάρας και ανήμερα της γιορτής, δηλαδή στις 4 Δεκεμβρίου. Λέγεται αλλιώς και ασουρές ή γλυκό...