Ετικέτα: Κουζίνα

Μπανάνες- Φωτογραφία από Security από το Pixabay 0

Η βιταμίνη Β6 και «καταιγίδες» του COVID-19

Η βιταμίνη Β6 μπορεί να «ξεκλειδώσει» τους θρόμβους αίματος που συνδέονται με τη θνησιμότητα της πανδημίας  COVID-19! Έκκληση καθηγήτριας   του Πανεπιστημίου της Χιροσίμα  για περισσότερη έρευνα!  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  21:40:29,02/27/2021 Ποιος θα πίστευε ότι...

Σούπα με πατάτες- Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay 0

Γευστικές σούπες για το Χειμώνα!

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  10:33:52,02/05/2021 Οι σούπες μας «ζεσταίνουν»  κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αλλά και εμπεριέχουν διατροφικά στοιχεία, τα οποία είναι πολύτιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι ιδανικές για όσους...

Παντζαροκεφτέδες-Φωτογραφία από dhans360 από το Pixabay 0

Παντζαροκεφτέδες όνειρο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:12:01,12/02/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έφτιαχνε υπέροχους κεφτέδες όλων των ειδών! Την περίοδο της νηστείας φρόντιζε να φτιάχνει κεφτέδες λαχανικών ή θαλασσινών ή πολλές φορές συνδυασμό και των...

Αγκινάρες- Φωτογραφία από Susanne Jutzeler, suju-foto από το Pixabay 0

Αγκιναρόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:13:49,11/09/2020 Οι  αγκινάρες  δεν  συγκαταλέγονται στο αγαπημένο διαιτολόγιο των μελών της οικογένειας, αλλά εμπεριέχουν πολύτιμα διατροφικά συστατικά. Διαθέτουν ικανή ποσότητα σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, νιασίνη και...

Γυναικα- Φωτογραφία από mohamed Hassan από το Pixabay 0

Μυστικά κουζίνας της γιαγιάς Ευδοκίας

Καλή Ζωή Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:29:30,11/07/2020 Οι παραδοσιακές συμβουλές και τα μυστικά της γιαγιάς  Ευδοκίας  γίνονται με απλούς, ανέξοδους και φυσικούς τρόπους, κι αυτό τις κάνει ακόμη πιο ανεκτίμητες! -Για να μη...

Μεσογειακά Σουβλάκια- Φωτογραφία από Sascha Händle από το Pixabay 0

Μεσογειακά σουβλάκια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:28:07,10/13/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε μία υπέροχη, μελωδική φωνή! Της άρεσε να τραγουδάει κατά διαστήματα ρομαντικά τραγούδια που σ’ έκαναν να ονειρεύεσαι και να αναπαύεσαι μέσα στην...

Γυάλινα βάζα-Φωτογραφία από Luisella Planeta Leoni από το Pixabay 0

Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα άδεια βάζα

Καλή Ζωή Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:04:58,09/26/2020 Δέκα ιδέες για το πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα άδεια βάζα προς βελτίωση της καθημερινότητάς μας, σας παραθέτουμε σε αυτό το κείμενο. Να, ποιες είναι αυτές:...

Κεφτεδάκια - Φωτογραφία από Dennis Young από το Pixabay 0

Ιτσλί κιοφτέ της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:37:21,09/16/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε μία γειτόνισσα από την Ανατολή. Όταν την επισκέπτονταν πάντα είχε μαζί της,  ένα τετράδιο για να σημειώνει τις συνταγές,  που της έλεγε...

tortillas- Φωτογραφία από rafasuarezfoto από το Pixabay 0

Τορτίγια από καλαμποκάλευρο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:52:49,09/04/2020 Η γιαγιά Ευδοκία λάτρευε να πειραματίζεται. Στα ρούχα, στα χτενίσματα, στο  διάκοσμο, στα ενδιαφέροντα και κυρίως στα φαγητά! Γι’ αυτό, φρόντιζε να μαθαίνει νέες συνταγές, αλλά...

Πιτσαδόρος- Φωτογραφία από Hans Braxmeier από το Pixabay 0

Σωστό ψήσιμο πίτσας στο φούρνο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο  21:00:28,08/12/2020 Η πίτσα είναι φαγητό, που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, όταν είναι καλά ψημένη και  τα υλικά «λιώνουν» κυριολεκτικά στο στόμα μας. Πως, άραγε, θα την...