Tagged: γιαούρτι

Λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας-Φωτογραφία: ©Τypologos.com 2021 0

Λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια:Νίκος Μόσχοβος  21:08:07,03/18/2021 Το λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, διότι είναι φτιαγμένο με πολύ μεράκι κι αγάπη. Αν βάλουμε λεμόνι και αλάτι με μέτρο στο πιάτο μας,...

Μαγείρεμα- Φωτογραφία από Uwe Conrad από το Pixabay 0

Φακόρυζο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:22:14,02/10/2021 Ο ανώτερος άνθρωπος σκέφτεται μόνο τη δικαιοσύνη. Ο κατώτερος άνθρωπος σκέφτεται μόνο τα συμφέροντά του.  Κομφούκιος, 551-479 π.X., Κινέζος φιλόσοφος.   Κατά τη γιαγιά Ευδοκία, τη φιλοσοφημένη  γιαγιάκα...

Κρέας- Φωτογραφία από Zozz_ από το Pixabay 0

Σπατάλη «πεταμένων» τροφίμων

Από τα  ελληνικά  νοικοκυριά Έρευνα του Α.Π.Θ. 22:44:21,01/12/2021 Tο 48,9% των οικιακών καταναλωτών απορρίπτουν τα φρούτα στα απορρίμματα πριν ακόμη καταναλωθούν, γιατί χαλούν στα ράφια της κουζίνας, καθώς και του ψυγείου! Το ίδιο ακριβώς...

Granola- Φωτογραφία από Ovidiu Creanga από το Pixabay 0

Γκρανόλα-το σπιτικό δημητριακό

Καλή Ζωή Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 11:04:30,12/20/2020 Οι ονομασίες  Granula και Granola  θεωρούνται καθαρά αμερικανικά προϊόντα, αφού οι Η.Π.Α. τις κατοχύρωσαν με το «σήμα κατατεθέν» κατά  τη διάρκεια του τέλους του 19ου αιώνα....

Μαρμελάδα- Φωτογραφία από Michal Jarmoluk από το Pixabay 0

Μαρμελάδα σταφύλι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:03:29,10/08/2020 Η γιαγιά Ευδοκία μάζευε τα καλύτερα τσαμπιά σταφύλια. Τα έπλενε πολύ καλά κι έφτιαχνε διάφορες συνταγές. Πολύ νόστιμο ήταν το γλυκό του κουταλιού σταφύλι, αλλά κι...

Κεφτεδάκια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Μυστικά για ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:54:59,09/09/2020 Θέλουμε αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια κεφτεδάκια! Η επιλογή μας, τότε είναι ο κιμάς  από το μπούτι ή την ελιά, που έχουν μαλακό κρέας και δε διαθέτουν πολύ...

Ψυγείο- Φωτογραφία από mohamed Hassan από το Pixabay 0

Τρόφιμα που δεν μπαίνουν στην κατάψυξη

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:07:18,09/03/2020 Ποια είναι τα τρόφιμα, που δεν τοποθετούμε στην κατάψυξη; Ας τα δούμε ένα προς ένα αναλυτικά: Το αγγούρι Το κάθε αγγούρι διαθέτει πολύ υγρασία. Γι’ αυτό...

Δράμα- Φωτογραφία: Από Miltos Gikas - https://www.flickr.com/photos/aries_tottle/15843248094/, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=53132966 0

Η οδός Βενιζέλου (κεντρική οδός της Δράμας) τις δεκαετίες 1950 και 1960

City My View – Δράμα Επιμέλεια: Ιωάννα Βασιλειάδου 20:55:22,02/19/2020 Κάθε πόλη διαθέτει κεντρικούς δρόμους,  που «ξυπνούν» αναμνήσεις και ένας εξ αυτών είναι η οδός Βενιζέλου στη Δράμα. Προτού έρθει ο  Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος σε...

Επιδόρπιο - Φωτογραφία από RitaE από Pixabay 0

Γλυκό ψυγείου με λεμόνι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:01:21,11/20/2019 Το γλυκό που σας παρουσιάζουμε έχει βάση το γιαούρτι και το λεμόνι. Και τα δύο αυτά συστατικά είναι νόστιμα και υγιεινά. Σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα υλικά...

Γύρος- Φωτογραφία από Angelo Rosa από Pixabay 0

Ελληνικός Γύρος

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:53:27,11/05/2019 Ο γύρος πήρε το όνομά του,  από την ελληνική λέξη «γύρα», ή αλλιώς περιστροφή που κάνει το κρέας στην κατακόρυφη μεταλλική σούβλα, όπου περνιέται για να ψηθεί...