Ετικέτα: Γάλα

Κεφτεδάκια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Μυστικά για ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:54:59,09/09/2020 Θέλουμε αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια κεφτεδάκια! Η επιλογή μας, τότε είναι ο κιμάς  από το μπούτι ή την ελιά, που έχουν μαλακό κρέας και δε διαθέτουν πολύ...

Αλεύρι- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Αλευρόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:48:46,07/10/2020 ​​Η γιαγιά Ευδοκία έφτιαχνε εξαιρετικό γιαούρτι και τυρί. Όταν παραθέριζε στο Λιβαδερό κατά  τους καλοκαιρινούς μήνες προμηθευόταν μεγάλη ποσότητα γάλα και  μ’ αυτό  παρασκεύαζε γιαούρτια ή τυριά....

Χαλβάς με παγωτό- Φωτογραφία By E4024 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41738957 0

Χαλβάς με παγωτό της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:19:32,07/06/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε από τη μεριά της μητέρας της, καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη. Έτσι γνώριζε μία πληθώρα από πολίτικες, πολύ νόστιμες συνταγές που τις παρασκεύαζε κατά καιρούς σε  διαφορετικές...

Παγωτό- Φωτογραφία από Alexas_Fotos από το Pixabay 0

Παγωτό: Καλοκαιρινή αμαρτία ή απόλαυση;

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο- Διατροφολόγο 16:48:34,06/30/2020 Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, μιας εποχής που διατροφικά, όσον αφορά στη γλυκιά γεύση, χαρακτηρίζεται από μια λέξη….. «παγωτό». Ωστόσο, πολλοί είναι αυτοί που...

Παγωτό- Φωτογραφία από jacqueline macou από το Pixabay 0

Παγωτό μερέντα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:30:55,06/18/2020 Κάθε Κυριακή απόγευμα κυρίως τα καλοκαίρια που τα σχολεία ήταν κλειστά και η θερμοκρασία υψηλή, η γιαγιά Ευδοκία συνήθιζε να διοργανώνει συνάξεις για μικρούς, καθώς  και  για...

Πεϊνιρλί- Φωτογραφία από tncarlos από το Pixabay 0

Γλυκά πεϊνιρλί της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:32:21,06/03/2020 Η γιαγιά Ευδοκία ήταν μία αυστηρή και σοβαρή γυναίκα, μεγαλωμένη με αρχές και αξίες! Εμείς τα αγαπημένα εγγονάκια της,  συνηθίζαμε να ακούμε με δέος τα σοφά λόγια...

Πλάσιμο- Φωτογραφία από Rudy and Peter Skitterians από το Pixabay 0

Πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:59:51,04/13/2020 Η γιαγιά Ευδοκία συνήθιζε να κάνει απίθανα κι αφράτα κουλουράκια κατά τη διάρκεια των άγιων ημερών του Πάσχα. Εμείς, είμαστε πάντα παρόντες και συμμετέχοντες στην διαδικασία παρασκευής...

Τσουρεκάκια- σταφίδες- Φωτογραφία από AmiAA από το Pixabay 0

Σταφιδοτσουρεκάκια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:20:25,03/06/2020 Η γιαγιά Ευδοκία συνήθιζε να κάνει αυτά τα νόστιμα κι εύκολα τσουρεκάκια με σταφίδες συνήθως την Κυριακή το απόγευμα για να τα παίρνουμε μαζί μας, στο σχολείο....

Τυροπιτάκια 0

Τυροπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:03:26,01/30/2020 Μια άλλη νόστιμη συνταγή της γιαγιάς Ευδοκίας είναι αυτή με τα τυροπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλο. Τα τυροπιτάκια αυτά μπορούν να καταναλωθούν μαζί με γάλα, τσάι ή καφέ,...

Κουλουράκια με κακάο- Φωτογραφία από Benny1900 από το Pixabay 0

Κουλουράκια με κακάο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:25:11,11/13/2019 ​Τα κουλουράκια με κακάο είναι μία εύκολη και νόστιμη συνταγή,που γίνεται με απλά και υγιεινά υλικά. Διατηρούνται για αρκετό χρονικό διάστημα φυλαγμένα σε ένα δοχείο, που είναι...