Ετικέτα: Γάλα

Κοιμισμένος - Φωτογραφία από Clker-Free-Vector-Images από το Pixabay 0

Ύπνος και Καλή Υγεία

Πώς να κοιμηθείτε καλύτερα για να εξασφαλίσετε καλή υγεία Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 23:53:38,07/23/2021 Πως μπορείτε να κοιμηθείτε καλύτερα,  για να εξασφαλίσετε καλή υγεία; Στο ερώτημα απαντούν δυο επιστήμονες του  πρώτου  κέντρου αριστείας της Ταϊλάνδης...

Γάλα- Φωτογραφία από Imo Flow από το Pixabay 0

Γαλατόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:26:45,01/24/2021 Η μυρωδιά της κανέλας και της κρέμας που σιγοψήνεται είναι για εμένα η μυρωδιά του σπιτιού της γιαγιάς Ευδοκίας. Θυμάμαι ότι ύστερα από τον ύπνο του...

Κρέας- Φωτογραφία από Zozz_ από το Pixabay 0

Σπατάλη «πεταμένων» τροφίμων

Από τα  ελληνικά  νοικοκυριά Έρευνα του Α.Π.Θ. 22:44:21,01/12/2021 Tο 48,9% των οικιακών καταναλωτών απορρίπτουν τα φρούτα στα απορρίμματα πριν ακόμη καταναλωθούν, γιατί χαλούν στα ράφια της κουζίνας, καθώς και του ψυγείου! Το ίδιο ακριβώς...

Granola- Φωτογραφία από Ovidiu Creanga από το Pixabay 0

Γκρανόλα-το σπιτικό δημητριακό

Καλή Ζωή Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 11:04:30,12/20/2020 Οι ονομασίες  Granula και Granola  θεωρούνται καθαρά αμερικανικά προϊόντα, αφού οι Η.Π.Α. τις κατοχύρωσαν με το «σήμα κατατεθέν» κατά  τη διάρκεια του τέλους του 19ου αιώνα....

Κεφτεδάκια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Μυστικά για ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:54:59,09/09/2020 Θέλουμε αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια κεφτεδάκια! Η επιλογή μας, τότε είναι ο κιμάς  από το μπούτι ή την ελιά, που έχουν μαλακό κρέας και δε διαθέτουν πολύ...

Αλεύρι- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Αλευρόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:48:46,07/10/2020 ​​Η γιαγιά Ευδοκία έφτιαχνε εξαιρετικό γιαούρτι και τυρί. Όταν παραθέριζε στο Λιβαδερό κατά  τους καλοκαιρινούς μήνες προμηθευόταν μεγάλη ποσότητα γάλα και  μ’ αυτό  παρασκεύαζε γιαούρτια ή τυριά....

Χαλβάς με παγωτό- Φωτογραφία By E4024 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41738957 0

Χαλβάς με παγωτό της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:19:32,07/06/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε από τη μεριά της μητέρας της, καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη. Έτσι γνώριζε μία πληθώρα από πολίτικες, πολύ νόστιμες συνταγές που τις παρασκεύαζε κατά καιρούς σε  διαφορετικές...

Παγωτό- Φωτογραφία από Alexas_Fotos από το Pixabay 0

Παγωτό: Καλοκαιρινή αμαρτία ή απόλαυση;

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο- Διατροφολόγο 16:48:34,06/30/2020 Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, μιας εποχής που διατροφικά, όσον αφορά στη γλυκιά γεύση, χαρακτηρίζεται από μια λέξη….. «παγωτό». Ωστόσο, πολλοί είναι αυτοί που...

Παγωτό- Φωτογραφία από jacqueline macou από το Pixabay 0

Παγωτό μερέντα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:30:55,06/18/2020 Κάθε Κυριακή απόγευμα κυρίως τα καλοκαίρια που τα σχολεία ήταν κλειστά και η θερμοκρασία υψηλή, η γιαγιά Ευδοκία συνήθιζε να διοργανώνει συνάξεις για μικρούς, καθώς  και  για...

Πεϊνιρλί- Φωτογραφία από tncarlos από το Pixabay 0

Γλυκά πεϊνιρλί της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:32:21,06/03/2020 Η γιαγιά Ευδοκία ήταν μία αυστηρή και σοβαρή γυναίκα, μεγαλωμένη με αρχές και αξίες! Εμείς τα αγαπημένα εγγονάκια της,  συνηθίζαμε να ακούμε με δέος τα σοφά λόγια...