Philoxenia-Hotelia και FOOD and DRINKS by Detrop στη Θεσσαλονίκη

Ο Τουρισμός «συναντά»

τη Γαστρονομία

στις 14-16 Νοεμβρίου 2025

Η «καρδιά» του τουρισμού και της γαστρονομίας θα «χτυπήσει» στη Θεσσαλονίκη από τις 14 έως  και τις 16 Νοεμβρίου 2025. καθώς η ΔΕΘ-Helexpo θα πραγματοποιήσει το εκθεσιακό δίδυμο των εκθέσεων «Philoxenia-Hotelia» και «Food and Drinks by Detrop», που θα «φιλοξενηθούν» στο διεθνές εκθεσιακό κέντρο της πόλης

Η «καρδιά» του τουρισμού και της γαστρονομίας θα «χτυπήσει» στη Θεσσαλονίκη από τις 14 έως  και τις 16 Νοεμβρίου 2025. καθώς η ΔΕΘ-Helexpo θα πραγματοποιήσει το εκθεσιακό δίδυμο των εκθέσεων «Philoxenia-Hotelia» και «Food and Drinks by Detrop», που θα «φιλοξενηθούν» στο διεθνές εκθεσιακό κέντρο της πόλης.

Philoxenia-Hotelia

250 εκθέτες από 18 χώρες

Η 40η «Philoxenia-Hotelia»  αποτελεί κορυφαίο σημείο συνάντησης για τον τουριστικό κλάδο και η οποία για το 2025 «συγκεντρώνει» 250 εκθέτες.Η διεθνής απήχηση του συγκεκριμένου εκθεσιακού δρώμενου επιβεβαιώνεται και με τη συμμετοχή εκθετών εκ 18 χωρών από την Ευρώπη, την Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Αμερική.

Δυναμικό «παρών» δίνουν και οι φορείς του ελληνικού τουρισμού, με τη συμμετοχή 12 Περιφερειών της χώρας.Το εμπορικό ενδιαφέρον «επισφραγίζεται» από την παρουσία συνολικά 110 προσκεκλημένων αγοραστών (hosted buyers) από 37 χώρες.

Το Corporate B2B

networking event

Στο πλαίσιο της «Philoxenia-Hotelia» 2025 διοργανώνεται για πρώτη φορά το «Corporate B2B networking event» μέσω του οποίου οι μεγάλοι όμιλοι εταιρειών θα συναντηθούν με τους εκθέτες (ήτοι, τα ξενοδοχεία και τουριστικά γραφεία).Στόχος των συναντήσεων αυτών θα είναι η δικτύωση και τη παροχή ταξιδιωτικών υπηρεσιών.

Μεταξύ πολλών άλλων παράλληλων εκδηλώσεων και στο πλαίσιο της έκθεσης θα πραγματοποιηθούν:

♦ Το συνέδριο με τίτλο «PHILOXENIA IN A DIGITAL ERA/BEYOND 4.0».

♦ Ο διαγωνισμός φωτογραφίας “40 Years of Philoxenia – Faces, Places and  Flavors of Greek Hospitality”.

FOOD and DRINKS

by Detrop

Η εξωστρέφεια της ελληνικής γεύσης

Την ίδια στιγμή θα διεξαχθεί και η έκθεση «Food and Drinks by Detrop», η οποία θα αναδείξει τις προοπτικές, καθώς και όλες τις τρέχουσες εξελίξεις του νευραλγικού κλάδου των τροφίμων και tτων ποτών.Στην έκθεση αυτή θα είναι «παρούσες» επιχειρήσεις από τις μεγαλύτερες παραγωγικές περιφέρειες της Ελλάδας, όπως είναι η Κεντρική και Δυτική Μακεδονία, η Πελοπόννησος, η Θεσσαλία και η Κρήτη.

 Οι διεθνείς συμμετοχές προέρχονται από χώρες, όπως είναι η Ιταλία, η Γερμανία, η Κύπρος, η Βουλγαρία και η Αυστραλία.

Υψηλό εμπορικό ενδιαφέρον

Το υψηλό εμπορικό ενδιαφέρον «αποτυπώνεται» στην προσέλκυση διάφορων σημαντικών αγοραστών, όπως είναι:

♦ Οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ από τις χώρες του Κόλπου.

♦ Οι εισαγωγείς από την Ευρώπη.

♦ Τα στελέχη προμηθειών από τις αλυσίδες εστίασης και τα ξενοδοχεία.

Αποκλειστικό αφιέρωμα

στη τέχνη του καφέ

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης «Food and Drinks by Detrop» 2025 θα λειτουργήσει το αποκλειστικό αφιέρωμα στην τέχνη του καφέ «All About Café», ενώ τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου 2025 στην πλατεία Αριστοτέλους και στο πλαίσιο της καινοτομικής δράσης «Gastronomy EXPerience – taste the stories» προβλήθηκαν προϊόντα των εκθετών μέσα από τις δημιουργίες κορυφαίων εστιατορίων της Θεσσαλονίκης,

Στρατηγικός συνεργάτης της Philoxenia-Hotelia είναι ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (ΕΟΤ).

©Typologos.com 2025