Γιορτή Γεύσης και Μουσικής στον Αστικό Αμπελώνα του Δήμου Θεσσαλονίκης

Στις 6 το απόγευμα

της Κυριακής

21 Σεπτεμβρίου 2025

Τη γαστρονομία, τις εκλεκτές ποικιλίες των τοπικών κρασιών και τη μαγεία της μουσικής «συνδυάζει» η γιορτή, που θα πραγματοποιήσει το τμήμα Τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης με ελεύθερη είσοδο στον αστικό αμπελώνα στην οδό Τζοβαροπούλου 8, στην περιοχή της Δόξας απέναντι από το Καυτατζόγλειο στάδιο) και στο πλαίσιο του εορτασμού  της Παγκόσμιας ημέρας Τουρισμού

Τη γαστρονομία, τις εκλεκτές ποικιλίες των τοπικών κρασιών και τη μαγεία της μουσικής «συνδυάζει» η γιορτή, που θα πραγματοποιήσει το τμήμα Τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης με ελεύθερη είσοδο στον αστικό αμπελώνα στην οδό Τζοβαροπούλου 8, στην περιοχή της Δόξας απέναντι από το Καυτατζόγλειο στάδιο) και στο πλαίσιο του εορτασμού  της Παγκόσμιας ημέρας Τουρισμού.

Το όλο δρώμενο θα λάβει χώρα σε ένα χώρο που συμβολίζει τη σύνδεση της Θεσσαλονίκης με τη γη, όπου οι επισκέπτες και οι επισκέπτριες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία βασισμένη στον οίνο.

Με τη συμμετοχή σεφ

της Θεσσαλονίκης

Γνωστοί σεφ και σεφ ζαχαροπλαστικής της Θεσσαλονίκης θα προσφέρουν μια ποικιλία από γλυκές λιχουδιές και νόστιμα πιάτα, τα οποία θα είναι όλα εμπνευσμένα και παρασκευασμένα με βάση το κρασί.Θα προσφερθούν από αρωματικά γλυκά που φέρουν τη γεύση του μούστου μέχρι και αλμυρές δημιουργίες που αναδεικνύουν τις «νότες» των τοπικών οινικών ποικιλιών, ενώ κάθε μπουκιά αναμένεται να είναι κι ένα «ταξίδι» στο κόσμο του κρασιού.

Οι προσφερόμενες σπεσιαλιτέ

Πιο συγκεκριμένα, ο executive chef, Δημήτρης Κοτσιβός θα  «ετοιμάσει» τραχανά με σταφύλι και μανιτάρια.

Ο chef consulting, Νίκος Λιογγάρης θα  προτείνει μία σαλάτα της Θεσσαλονίκης με ντοματίνια, ψητό μανούρι, ρόκα, σταφίδες, τραγανό κουλούρι και βινεγκρέτ από πετιμέζι.

Η ζαχαροπλάστης, Πόλυ Κούλα  θα «φτιάξει» μπεζέδες με μούστο, ενώ ο γνωστός pastry chef, Φίλιππος Μπαντής, θα «συνθέσει» ξανά την αγαπημένη μπουγάτσα με σύκα και κρασί.

Τα κρασιά

Την εμπειρία θα συμπληρώσει η παρουσία διάφορων εκλεκτών κρασιών από τοπικούς παραγωγούς και τις «Γοργόνες», που είναι οι οίνοι του αστικού αμπελώνα, επιτρέποντας έτσι στους επισκέπτες και στις επισκέπτριες να ανακαλύψουν την εύφορη γη του αστικού αμπελώνα της «νύμφης του Θερμαϊκού».

Υπό τη συνοδεία

της μουσικής

Την γαστρονομική απόλαυση θα «συνοδέψει» η μουσική, ώστε να δημιουργηθεί μια «ζεστή και» εορταστική ατμόσφαιρα. Ο γνωστός DJ Ανδρέας Νικάκης θα πλαισιώσει την εκδήλωση με μουσική, για ναμετατρέψει τον αστικό αμπελώνα σε ένα σημείο συνάντησης για όλους- όλες, που αγαπούν το κρασί, το καλό φαγητό και την ψυχαγωγία.

Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό, προκειμένου να γνωρίσει τον αστικό αμπελώνα και να ζήσει μια ξεχωριστή βραδιά, που θα είναι αφιερωμένη στον πολιτισμό του κρασιού. Σημειωτέον ότι η Θεσσαλονίκη έχει χαρακτηριστεί ήδη πόλη γαστρονομίας της UNESCO.

Το «Πικ Νικ Urban Festival»

Παράλληλα, το ίδιο απόγευμα, θα πραγματοποιηθεί και το «Πικ Νικ Urban Festival» με ενημερωτικές δράσεις, το οποίο  συνεχίζει το «ταξίδι» του, μέσα από τη μουσική, το σινεμά και τη συνύπαρξη.

©Typologos.com 2025