230 εκθέτες από 10 χώρες  στη 10η Freskon από τις 23 έως τις 25 Απριλίου στη Θεσσαλονίκη

Σημαντική

επιχειρηματική αποστολή

από τη

κεντρική αγορά της Μαδρίτης

Συνολικά 230 εκθέτες με άμεση παρουσία από 10 χώρες θα «φιλοξενήσει» το 10ο διεθνές εμπορικό γεγονός φρέσκων φρούτων και λαχανικών «Freskon», το οποίο θα πραγματοποιήσει η ΔΕΘ-HELEXPO από την Πέμπτη 23 έως και το Σάββατο 25 Απριλίου 2026 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.Στην ανακοίνωση αυτή προέβησαν την Τρίτη 21 Απριλίου 2026 οι διοργανωτές της «Freskon» μιλώντας σε συνέντευξη τύπου που έγινε στη Θεσσαλονίκη.

Διεθνές

εμπορικό ενδιαφέρον

Το συγκεκριμένο εμπορικό γεγονός περί των φρέσκων φρούτων και λαχανικών «απλώνεται» για το 2026 σε έναν εκθεσιακό χώρο 12.500 τετραγωνικών μέτρων, όπου προβλέπεται να έρθουν επαγγελματίες από 30 χώρες, εκ των οποίων 122 είναι μεγάλες εισαγωγικές επιχειρήσεις.Αναμένεται, δε, να πραγματοποιηθούν 2.600 προγραμματισμένες διμερείς επιχειρηματικές συναντήσεις με τους εκθέτες.

«Ισχυρή»

διαβαλκανική στόχευση

Ιδιαίτερη βαρύτητα θα έχει και η «ισχυρή» διαβαλκανική «στόχευση» της έκθεσης αυτής, που θα υποδεχθεί οργανωμένες αποστολές με 50 εμπορικούς επισκέπτες από τη Βουλγαρία και 100 εκ της Βόρειας Μακεδονίας.Ταυτόχρονα, στο πλαίσιο της όλης διοργάνωσης έχει εξασφαλιστεί η παρουσία μιας σημαντικής επιχειρηματικής αποστολής ισπανικών εταιρειών από τη κεντρική αγορά της Μαδρίτης.Οι Ισπανοί εκπρόσωποι, πέραν των στοχευμένων επαφών τους στον εκθεσιακό χώρο, θα πραγματοποιήσουν και μια εμπορική επίσκεψη στη Κεντρική Λαχαναγορά της Θεσσαλονίκης, ώστε να διευρύνουν το «αποτύπωμα» της δικτύωσής τους στη «νύμφη του Θερμαϊκού»

Το πρόγραμμα

των παράλληλων εκδηλώσεων

Την ίδια στιγμή φαίνεται πως το πρόγραμμα των φετινών παράλληλων εκδηλώσεων σχεδιάστηκε κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να καλύψει τη κάθε πτυχή της παραγωγικής και εφοδιαστικής αλυσίδας.

Στο επίκεντρο του εμπορικού ενδιαφέροντος  θα βρεθεί η ενότητα «FreshCon Market», η οποία είναι μια πρωτοβουλία που πραγματοποιείται σε συνεργασία της ΔΕΘ-Helexpo με το περιοδικό «ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ». Αυτή η πρωτοβουλία  «φέρνει» στο ίδιο τραπέζι τους παραγωγούς με τους εκπροσώπους της οργανωμένης λιανικής.Με τη συμμετοχή 16 αλυσίδων του λιανεμπορίου από την Ελλάδα και το εξωτερικό -κυρίως βαλκανικών- θα αποκτήσουν οι παραγωγοί μια άμεση πρόσβαση στα ράφια των μεγαλύτερων δικτύων διανομής τροφίμων.

Το 2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού

Σε ότι αφορά στην ανάδειξη δυναμικών καλλιεργειών θα «φιλοξενηθεί» στη «Freskon» και το 2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού, το οποίο θα εστιάσει στις σύγχρονες εξελίξεις της καλλιέργειας και στις πολλά υποσχόμενες προοπτικές εμπορίας ενός προϊόντος με μεγάλη εξαγωγική αξία.

Τη θεματολογία συμπληρώνουν δύο εξειδικευμένα workshops:

♦Το πρώτο επικεντρώνεται στα berries, και στο οποίο θα εξεταστούν οι νέες παραγωγικές τάσεις, καθώς και η αυξανόμενη ζήτησή τους.

♦Το δεύτερο θα είναι αφιερωμένο στο βιομηχανικό συμπύρηνο ροδάκινο, και στο οποίο θα αναλυθούν οι προκλήσεις της βιομηχανικής επεξεργασίας, καθώς και της εγχώριας αγοράς.

Ομιλίες

για το ψηφιακό μέλλον

των φρέσκων προϊόντων

Στο πλαίσιο  των δρώμενων της «Freskon»  θα γίνουν και ομιλίες για το ψηφιακό μέλλον των φρέσκων προϊόντων. Σε αυτές θα αναλυθούν τα κρίσιμα ζητήματα της ιχνηλασιμότητας και της ενσωμάτωσης των νέων ψηφιακών εργαλείων στο χωράφι. Επιπρόσθετα, θα πραγματοποιηθεί μια ειδική συζήτηση για την εφοδιαστική αλυσίδα των νωπών προϊόντων, προκειμένου αυτή να προσφέρει απαντήσεις και λύσεις στις απαιτητικές συνθήκες μεταφοράς και συντήρησης, που επιβάλλει το διεθνές εμπόριο.

Σε ρόλο

εμπορικού επιταχυντή

Το ρόλο του εμπορικού επιταχυντή «έρχεται» να επιτελέσει το διεθνές εμπορικό γεγονός φρέσκων φρούτων και λαχανικών, «Freskon»  με δεδομένο ότι σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο παγκόσμιο περιβάλλον δεν εξασφαλίζεται η ανταγωνιστικότητα μόνο μέσω της εξαιρετικής ποιότητας του πρωτογενούς προϊόντος, αλλά απαιτεί ισχυρά δίκτυα, στρατηγική τοποθέτηση και άμεση πρόσβαση στα κέντρα λήψης των αποφάσεων των διεθνών αγορών. Αυτό τόνισε ο πρόεδρος της ΔΕΘ-HELEXPO,  Χρήστος Τσεντεμεΐδης μιλώντας στη συνέντευξη τύπου για τη «Freskon», που έγινε την Τρίτη 21 Απριλίου 2026 στη Θεσσαλονίκη.

Μια έκθεση σημαντική

για τον αγροτικό τομέα

«Θεσμό» χαρακτήρισε τη «Freskon» ο γενικός διευθυντής της ΔΕΘ-HELEXPO Αλέξης Τσαξιρλής, ο οποίος τόνισε πως σε συνδυασμό με την «Agrotica», τη «Zootechnia» και την «Agrothessaly» δημιουργεί η εταιρεία μια σύνθεση εκθέσεων σημαντική για τον αγροτικό τομέα.Μάλιστα, ο κ. Τσαξιρλής  ανέφερε πως η διοργάνωση έχει τα χαρακτηριστικά πολύ-γεγονότος και αποτελεί τη μοναδική του είδους της στην Ελλάδα και στην ευρύτερη περιοχή, ενώ «βρίσκεται» και στην πεντάδα της Ευρώπης.

Δημιουργία

Πανελλαδικού Συνδέσμου

Συσκευαστηρίων Φρούτων

και Λαχανικών

Τη δημιουργία του Πανελλαδικού Συνδέσμου Συσκευαστηρίων Φρούτων και Λαχανικών κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της «Freskon» προανήγγειλε ο εκδότης του περιοδικού «ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ» Παναγιώτης Ορφανός, ο οποίος πρόσθεσε πως η φετινή έκθεση είναι- μεταξύ άλλων- και γι’ αυτό το λόγο πολύ σημαντική.Επίσης, ο κ. Ορφανός αναφέρθηκε στους σημαντικούς ομιλητές του  διεθνούς συνεδρίου για το κεράσι, αλλά και του workshop για τα berries, ενώ υπογράμμισε τη δυνατότητα εξειδικευμένης γνώσης που θα μπορούν να λάβουν οι επισκέπτες και οι επισκέπτριες της διοργάνωσης.

Επένδυση στην εξωστρέφεια

Η project manager της διεθνούς έκθεσης «Freskon»,Τόνια Νικολαΐδου, σημείωσε πως η διοργάνωση επενδύει στην εξωστρέφεια καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου μέσω του πρότζεκτ «Freskon Greece». Ακόμη, η κ. Νικολαΐδου,  αναφέρθηκε και στην πρόσφατη συμμετοχή του «Freskon Greece» στην έκθεση «Fruit Attraction São Paulo» στη Βραζιλία.

Εγκαίνια και ώρες λειτουργίας

Τα εγκαίνια της «Freskon» θα πραγματοποιηθούν στις 5.30 το απόγευμα της Πέμπτης 23 Απριλίου 2026 από τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ιωάννη Ανδριανό στο περίπτερο 13 του διεθνούς εκθεσιακού και συνεδριακού κέντρου της Θεσσαλονίκης

Το ωράριο λειτουργίας της έκθεσης έχει ως εξής:

♦Πέμπτη 23 Απριλίου 2026, 10 το πρωί με 7 το απόγευμα.

♦Παρασκευή 24 Απριλίου 2026, 10 το πρωί με 7 το απόγευμα.

♦Σάββατο 25 Απριλίου 2026, 10 το πρωί με 5 το απόγευμα.

©Typologos.com 2026