Tagged: υλικά

jpeg-optimizer-lachtaristi-kotosoupa-tis-giagias-evdokias

Λαχταριστή κοτόσουπα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γράφει η Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφος Η γιαγιά Ευδοκία είχε κοτούλες και κοκόρια στην αυλή της. Τα πουλερικά είχαν φτερά διαφόρων χρωμάτων, ενώ ήταν ποικίλων ηλικιών και ειδών. Άφηνε κατά χρονικά διαστήματα τις κότες να...

jpeg-optimizer-gemistes-domates

Γεμιστές ντομάτες

Γράφει η Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφος Οι γεμιστές ντομάτες είναι ένα υπέροχο σπιτικό φαγητό, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο. Μπορούμε, δε, να το γευτούμε την κάθε εποχή του έτους.Μαγειρεύεται, δε, σε διάφορες...