Ετικέτα: ​Υλικά

Κουλουράκια με κακάο- Φωτογραφία από Benny1900 από το Pixabay 0

Κουλουράκια με κακάο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:25:11,11/13/2019 ​Τα κουλουράκια με κακάο είναι μία εύκολη και νόστιμη συνταγή,που γίνεται με απλά και υγιεινά υλικά. Διατηρούνται για αρκετό χρονικό διάστημα φυλαγμένα σε ένα δοχείο, που είναι...

Χορτόσουπα- Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay 0

Χορτόσουπα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:44:22,11/13/2019 Η χορτόσουπα ​ή σούπα λαχανικών είναι μία υγιεινή σούπα, ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Είναι ευεργετική για τον οργανισμό, γιατί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες....

Μπακλαβάς- Φωτογραφία από Baklava7_de από το Pixabay 0

Μπακλαβάς

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:42:45,11/11/2019 Ο παραδοσιακός μπακλαβάς έχει τις ρίζες του,  στην Αρχαία Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο «γάστριν», το  οποίο είναι  ένα γλύκισμα αρκετά κοντινό στο σημερινό μπακλαβά. Ο μπακλαβάς...

Χοιρινό Κότσι-Φωτογραφία από Larry White από Pixabay 0

Κότσι στη γάστρα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:46:12,11/07/2019 Το κότσι είναι το κομμάτι του κρέατος (αρνιού, χοιρινού, μοσχαριού) που βρίσκεται από το γόνατο και κάτω, ανάλογα με το ζώο: Είναι αντίστοιχο της κνήμης ή της...

Γύρος- Φωτογραφία από Angelo Rosa από Pixabay 0

Ελληνικός Γύρος

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:53:27,11/05/2019 Ο γύρος πήρε το όνομά του,  από την ελληνική λέξη «γύρα», ή αλλιώς περιστροφή που κάνει το κρέας στην κατακόρυφη μεταλλική σούβλα, όπου περνιέται για να ψηθεί...

Μαρμελάδα -Φωτογραφία από Catkin από το Pixabay 0

Μαρμελάδα κάστανο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:25:12,10/30/2019 Το κάστανο είναι ένας καρπός άρρηκτα συνδεδεμένος με το χειμώνα. Ακόμη και σε όσους μένουμε στην πόλη, η μυρωδιά του,  γράφει στη μνήμη τώρα που χειμωνιάζει, στις...

profiterole-Φωτογραφία από Emre GÖKYÜZ από Pixabay 0

Προφιτερόλ- Profiterole

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:25:43,10/25/2019 Πολλοί  αποκαλούν το προφιτερόλ «βασιλιά των γλυκών». Είναι  εντυπωσιακό  στην εμφάνιση και με υπέροχη γεύση. Το προφιτερόλ δεν είναι ένα ακόμα γλυκό,  αλλά  αποτελεί το απόλυτο γλύκισμα !...

Κανελόνια - Φωτογραφία:By THOR - Simple Pasta, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40606922 0

Κανελόνια με κιμά

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:44:44,10/25/2019 ​​Τα κανελόνια με κιμά είναι μια υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή. Πρόκειται για μια παραλλαγή του παστίτσιου που γίνεται με παρόμοιο τρόπο,  αλλά έχει ως βάση τα κανελόνια....

Γλυκό του κουταλιού κολοκύθα «Αρίδα»-Φωτογραφια από Bruno Glätsch από Pixabay 0

Γλυκό του κουταλιού κολοκύθα «Αρίδα»

Γευστικές απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:16:27,10/24/2019 Το γλυκό κουταλιού κολοκύθα είναι ένα πολύ καλό και κλασσικό γλυκό, που φτιάχνεται κυρίως το φθινόπωρο. Συνήθως δίνεται το σχήμα της αρίδας. Αρίδα είναι ένα εργαλείο που...

Αμυγδαλωτά- engin akyurt da Pixabay 0

Αμυγδαλωτά

Γευστικές απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:28:06,10/22/2019 ​Τα αμυγδαλωτά είναι ένα γλυκό ευρέως διαδεδομένο στις Κυκλάδες  και στην Ύδρα. Είναι νησιώτικο γλυκό που σηματοδοτεί  νέες ζωές, νέα ονόματα και νέα ξεκινήματα. Έχουν διάφορα σχήματα,...