Tagged: ψωμί

Γενική άποψη των rtozyma-detrop 2022 0

Πλήθος κόσμου στις Artozyma-Detrop Boutique

Προ πανδημίας εικόνες στις δύο εκθέσεις της Δ.Ε.Θ-Helexpo Περισσότερα από 1.000  επιχειρηματικά ραντεβού 21:11:14,04/05/2022 Προ πανδημίας… μνήμες «ξύπνησε» το εκθεσιακό «δίδυμο» των «Artozyma–Detrop Boutique» της Δ.Ε.Θ-Helexpo (2-4 Απριλίου 2022), αφού οι επισκέπτες  «κατέκλυσαν» το...

Θαλασσινά- Φωτογραφία από Gerhard G. από το Pixabay 0

Συμβουλές για τα σαρακοστιανά

Και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας 23:29:41,03/03/2022 Στην ημερήσια διάταξη θα βρίσκονται τα σαρακοστιανά στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ( ΚΕ.Π.ΚΑ. –  έδρα: Θεσσαλονίκη) εξέδωσε ανακοίνωση με την οποία δίνονται...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά- Φωτογραφία: ©Typologos.com 2021 0

Μπακαλιάρος τηγανητός της γιαγιάς Κύρας

Και με σκορδαλιά με ψωμί  Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  20:44:56,03/22/2021 Με τη συνταγή του τηγανητού μπακαλιάρου της γιαγιάς Κύρας, που «συνοδεύεται» από σκορδαλιά με ψωμί, ολοκληρώνουμε τον κύκλο των γαστρονομικών προτάσεων για την...

Ψωμί 0

Ψωμί με σταφίδες και καρύδια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:03:10,12/08/2020 Η μαστόρισσα γιαγιά Ευδοκία έφτιαχνε πολύ νόστιμα ψωμιά σπιτικά σε διάφορες παραλλαγές. Αυτή η συνταγή που σας παρουσιάζω, είναι μία πολύ υγιεινή και νόστιμη συνταγή. Αφράτο...

Κεφτεδάκια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Μυστικά για ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:54:59,09/09/2020 Θέλουμε αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια κεφτεδάκια! Η επιλογή μας, τότε είναι ο κιμάς  από το μπούτι ή την ελιά, που έχουν μαλακό κρέας και δε διαθέτουν πολύ...

Παναγία-Χριστός- Φωτογραφία από Gerd Altmann από το Pixabay 0

Οσίου Αλεξίου του ανθρώπου του Θεού

Ζητήματα Καρδιάς Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:15:36,03/17/2020 Σήμερα 17 Μαρτίου είναι η γιορτή του Οσίου Αλεξίου του ανθρώπου του Θεού, ο οποίος γεννήθηκε στη Ρώμη εξ ευσεβών – εύπορων γονέων. Έζησε την περίοδο, που...

Φούρνος- Ελλάδα- Φωτογραφία από Dimitris Vetsikas από το Pixabay 0

Αναμνήσεις από τους Φούρνους στην παλαιά Δράμα

City My View – Δράμα Επιμέλεια:  Ιωάννα Βασιλειάδου 21:59:05,03/01/2020 Τα παλαιότερα χρόνια δε λειτουργούσαν  ηλεκτρικές συσκευές στα νοικοκυριά και ο φούρνος της γειτονιάς αποτελούσε μια καλή  λύση με προσιτή τιμή για τις οικογένειες, προκειμένου...

Σάντουιτς με κιμά- Φωτογραφία από OpenClipart-Vectors από το Pixabay 0

Κιμαλίδικο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:44:11,02/17/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έκανε συχνά αυτήν τη συνταγή με το κιμαλίδικο για τα εγγονάκια της! Κι εμείς την τιμούσαμε δεόντως! Είναι μία πεντανόστιμη συνταγή που προέρχεται από...

Χωριάτικη Σαλατα- Φωτογραφία από pastel100 από το Pixabay 0

Η ιστορία της γαστρονομίας (2)

Ελληνική Κουζίνα Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:48:43,11/05/2019  ​Η τέχνη της κουζίνας, όταν κάποιος την κατέχει πλήρως, είναι το μοναδικό ανθρώπινο προσόν για το οποίο μόνο καλά πράγματα μπορούμε να πούμε. Φρήντριχ Ντύρενματ,...

Νηστήσιμο Εκμέκ κανταΐφι- Φωτογραφία: Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Νηστήσιμο Εκμέκ κανταΐφι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:25:39,03/29/2019 To σιροπιαστό γλυκό   εκμέκ κανταΐφι αποτελεί μέρος της γαστρονομικής παράδοσης των λαών της Μέσης Ανατολής και αποτελούσε μέρος της ζαχαροπλαστικής στην εποχή της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Η βάση...