Ετικέτα: σιρόπι

Μπακλαβάς- Φωτογραφία από Devanath από το Pixabay 0

Μπακλαβάς με χουρμάδες και καρύδι

της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:02:13,02/20/2021   Αγαθώ περί ουδενός εγγίγνεται φθόνος ούτε φόβος ούτε οργή ή μίσος. – Στον καλό άνθρωπο για κανένα λόγο δε δημιουργείται φθόνος ούτε...

γλυκό-Φωτογραφία από Pat_Scrap από το Pixabay 0

Μπαμπάς με ρούμι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:03:45,02/16/2021 O Μπαμπάς με ρούμι της γιαγιάς Ευδοκίας είναι πλούσιος, σιροπιαστός με αφράτη σαντιγί και κερασάκια στην κορυφή καμαρωτά, ενώ πάντα ξεχωρίζει, όταν  τον προσφέρουμε.Ο μπαμπάς είναι...

Touloubakia- By me - Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67528288 0

Τουλουμπάκια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο  18:51:12,02/09/2021 Ποιος από εμάς δεν αγαπάει τους λουκουμάδες; Και ποιος δεν ενθουσιάζεται  στο άκουσμα της φράσης «σιροπιαστό»; Ε, λοιπόν, υπάρχει ένα πολίτικο γλυκό που βγαίνει σε λαχταριστές...

Anaropita-Φωτογραφία από Bernadette Wurzinger από το Pixabay 0

Αναρόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο  13:30:53,01/29/2021 Η αναρή  αποτελεί  ένα λευκό τυρόπηγμα, που διαθέτει μια ήπια γεύση, ενώ μπορεί να καταναλωθεί σε μαλακή ή σκληρή μορφή. Αμφότερες οι δυο εκδοχές είναι εξαιρετικά...

Τάρτα- Φωτογραφία από sinapy από το Pixabay 0

Τάρτα μπακλαβάς της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο  17:24:10,01/28/2021 «Μηδένα προ του τέλους μακάριζε» Σόλων, 630-560 π.χ., Αρχαίος Αθηναίος νομοθέτης και  φιλόσοφος (από τον Ηρόδοτο).  ​Η γιαγιά Ευδοκία, η τόσο σοφή και φιλοσοφημένη γιαγιά, έλεγε...

Μπακλαβάς- Φωτογραφία από djpresc16 από το Pixabay 0

Μπακλαβάς με ξερά βερίκοκα -χουρμάδες

της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 16:52:36,01/03/2021 Ο μπακλαβάς αποτελεί ένα γλύκισμα, το οποίο απαντάται σε πολλές κουζίνες, όπως είναι αυτές της Ελλάδας, της Τουρκίας και του Αζερμπαϊτζάν. Το γλύκισμα...

Γαλακτομπούρεκο- Φωτογραφία από Niborobin από το Pixabay 0

Γαλακτομπούρεκο της γιαγιάς Ευδοκίας

Για να πάει γλυκά η νέα χρονιά! Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 16:45:10,01/02/2021 Η γιαγιά Ευδοκία κατά  τη διάρκεια της παραμονής  της Πρωτοχρονιάς έκανε δύο πίτες με φλουρί. Η μία είχε  γλυκιά...

Ρεβανί-Φωτογραφία από emanuelayglesias από το Pixabay 0

Ρεβανί κακάο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 16:49:14,11/08/2020 Το ρεβανί αποτελεί  ένα παραδοσιακό γλυκό κέικ της Μέσης Ανατολής, το οποίο ανάγεται στην κουζίνα της Αιγύπτου,αλλά κατέστη λαοφιλές σε πολλές άλλες χώρες.Ετοιμάζεται από ένα κουρκούτι...

Τιραμισού- Φωτογραφία από Nana-ne από το Pixabay 0

Τιραμισού χωρίς καφέ της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:22:47,06/30/2020 Η γιαγιά Ευδοκία κάθε καλοκαίρι συνήθιζε να πηγαίνει για αναψυχή και δροσιά στο κοντινό χωριό Λιβαδερό. Πρόκειται για ένα πανέμορφο χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 632 μέτρων. Βρίσκεται...

Παγωτό- Φωτογραφία από Alexas_Fotos από το Pixabay 0

Παγωτό: Καλοκαιρινή αμαρτία ή απόλαυση;

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο- Διατροφολόγο 16:48:34,06/30/2020 Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, μιας εποχής που διατροφικά, όσον αφορά στη γλυκιά γεύση, χαρακτηρίζεται από μια λέξη….. «παγωτό». Ωστόσο, πολλοί είναι αυτοί που...