Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 16:49:14,11/08/2020 Το ρεβανί αποτελεί ένα παραδοσιακό γλυκό κέικ της Μέσης Ανατολής, το οποίο ανάγεται στην κουζίνα της Αιγύπτου,αλλά κατέστη λαοφιλές σε πολλές άλλες χώρες.Ετοιμάζεται από ένα κουρκούτι...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:22:47,06/30/2020 Η γιαγιά Ευδοκία κάθε καλοκαίρι συνήθιζε να πηγαίνει για αναψυχή και δροσιά στο κοντινό χωριό Λιβαδερό. Πρόκειται για ένα πανέμορφο χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 632 μέτρων. Βρίσκεται...
Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο- Διατροφολόγο 16:48:34,06/30/2020 Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, μιας εποχής που διατροφικά, όσον αφορά στη γλυκιά γεύση, χαρακτηρίζεται από μια λέξη….. «παγωτό». Ωστόσο, πολλοί είναι αυτοί που...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:03:11,06/17/2020 Η γιαγιά Ευδοκία ήταν πολύ καλή στη ζωγραφική. Της άρεσε να ζωγραφίζει τις ελεύθερες ώρες της! Με ένα μολύβι ή με μερικές κιμωλίες δημιουργούσε έργα τέχνης! Συνήθως ζωγράφιζε...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:14:37,04/27/2020 Τα λαχταριστά τουλουμπάκια της γιαγιάς Ευδοκίας είναι μία υπέροχη συνταγή. Η γιαγιά Ευδοκία την έκανε κατά τη διάρκεια της περιόδου των εορτών των Χριστουγέννων αντικαθιστώντας μ’ αυτό...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:45:45,03/26/2020 Η γιαγιά Ευδοκία ήταν θρακιώτισσα. Η ρυζόπιτα είναι μία θρακιώτικη γλυκιά πίτα, σιροπιαστή και πολύ νόστιμη! Η γιαγιά την έκανε είτε με φύλλο δικό της, είτε με...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:13:59,02/18/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έκανε τα κουρκουμπίνια κυρίως τα Χριστούγεννα. Πρόκειται για ένα γρήγορο και πανεύκολο γλυκό. Είναι πεντανόστιμο, σιροπιαστό και μελωμένο. Ταιριάζει απόλυτα με μία κούπα ζεστό καφέ...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:49:11,01/09/2020 Η τούρτα κανταΐφι είναι ευφάνταστη, πεντανόστιμη και έξτρα γευστική! Συνδυάζει την απαράμιλλη γεύση του κανταϊφιού σε συνδυασμό με τους ξηρούς καρπούς, τα μήλα και την κανέλα. Συναρμολογείται...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:51:15,12/24/2019 Τα ισλί είναι μια συνταγή για παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων και η οποία «φαντάζει» λίγο διαφορετική από τις άλλες. Μπορεί να μην είναι τόσο διαδεδομένα όσο τα...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:02:44,12/23/2019 Το κανταΐφι (τουρ.:Kadayif) ή καταΐφι είναι γλυκό του ταψιού ή αλλιώς ένα σιροπιαστό γλυκό, που συναντάται σε αρκετές κουζίνες των χωρών της Μέσης Ανατολής και των πρώην Οθωμανικών χωρών. Το γλυκό...
Περισσότερα
