Σελινάτο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:08:59,12/11/2020 Το χοιρινό με σέλινο (ή «σελινάτο») χαρακτηρίζεται σα μία παραλλαγή του φρικασέ, με χοιρινό αντί  του αρνιού  και του σέλινου στη θέση του  μαρουλιού, ως προς...