Ετικέτα: σαλάτα

χόρτα- Φωτογραφία από Christine Sponchia από το Pixabay 0

Χόρτα τσιγαριαστά της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:50:44,02/21/2021 Έχω μία  ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά.Γι΄αυτό  το λόγο και τα φτιάχνω συχνά, είτε σα  βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους....

Λάχανο Τουρσί 0

Λάχανο τουρσί της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:38:45,01/21/2021 Kάθε τουρσί  διαθέτει μια μοναδική πικάντικη γεύση, η οποία σε συνδυασμό με την αίσθηση του αλατιού ή  του αρώματος συνοδεύουν ιδανικά το  ούζο ή το τσίπουρο....

Ρόδι-Καρδιά 0

5 λόγοι για να φάτε ρόδι και μερικές εύκολες συνταγές

18:59:00,11/17/2020 Το φθινόπωρο είναι μια εποχή με πολλά αγαπημένα φρούτα και καρπούς. Ένα που ξεχωρίζει είναι το ρόδι και τα πολλά οφέλη του για την υγεία μας αποτελούν σίγουρα λόγο να το εντάξουμε στη...

Μακαρόνια- Φωτογραφία από ImageParty από το Pixabay 0

Τα είδη των ζυμαρικών

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:40:02,07/27/2020 Τα ζυμαρικά αποτελούν συνήθως ένα εύκολο – γρήγορο φαγητό και τα οποία  μπορούν να μαγειρευτούν είτε για γεύμα ή δείπνο. Στην αγορά μπορούμε να βρούμε διάφορα είδη...

Αλεύρι- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Αλευρόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:48:46,07/10/2020 ​​Η γιαγιά Ευδοκία έφτιαχνε εξαιρετικό γιαούρτι και τυρί. Όταν παραθέριζε στο Λιβαδερό κατά  τους καλοκαιρινούς μήνες προμηθευόταν μεγάλη ποσότητα γάλα και  μ’ αυτό  παρασκεύαζε γιαούρτια ή τυριά....

Καρπούζι- Φωτογραφία από ivabalk από το Pixabay 0

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:36:59,06/20/2020 Τους καλοκαιρινούς μήνες συνήθιζε η γιαγιά Ευδοκία να μαγειρεύει ελαφρά και να γευματίζει στον παχύ ίσκιο του αγαπημένου της,πλατάνου. Επάνω στο ξύλινο τραπέζι έστρωνε το κάτασπρο κεντημένο...

Παντζάρια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Παντζαροσαλάτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:42:36,06/03/2020 Τα παντζάρια  γίνονται  μία πολύ νόστιμη σαλάτα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ουσίες. Το παντζάρι ή κοκκινογούλι, είναι φυτό της οικογένειας Αμαρανθοειδή. Το παντζάρι τρώγεται ωμό...

Μαιντανός- Φωτογραφία από Ирина Кудрявцева από το Pixabay 0

Μαϊντανοσαλάτα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:33:51,03/09/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έκανε αυτή τη συνταγή το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, όταν είχε μπόλικο μαϊντανό. Μαζεύαμε το μαϊντανό και η γιαγιά ξεκινούσε την προετοιμασία. Τρώγεται ως...

Εμπορικό Κέντρο- Φωτογραφία από Steve Buissinne από το Pixabay 0

Συμβουλές για Χριστουγεννιάτικες Αγορές

22:57:16,12/14/2019 Τις παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς θα πραγματοποιήσουμε όλοι- όλες τις απαραίτητες προμήθειες για τις γιορτές και το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.) μας συμβουλεύει το τι να προσέξουμε, ώστε να αποφύγουμε διάφορα...

Λαχανοντολμάδες -Φωτογραφία από Lebensmittelfotos από Pixabay 0

Λαχανοντολμάδες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:08:06,11/15/2019 ​​Οι λαχανοντολμάδες είναι μία πολύ νόστιμη και υγιεινή συνταγή, που θυμίζει συνδυασμό σαλάτας και φαγητού μαζί. Πρόκειται για ένα χειμωνιάτικο φαγητό, το οποίο είναι αρκετά πολύπλοκο, χορταστικό...