Ετικέτα: σάλτσα

Λαχανοντολμάδες -Φωτογραφία από Lebensmittelfotos από Pixabay 0

Λαχανοντολμάδες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:08:06,11/15/2019 ​​Οι λαχανοντολμάδες είναι μία πολύ νόστιμη και υγιεινή συνταγή, που θυμίζει συνδυασμό σαλάτας και φαγητού μαζί. Πρόκειται για ένα χειμωνιάτικο φαγητό, το οποίο είναι αρκετά πολύπλοκο, χορταστικό...

Λαβράκι στο φούρνο- λαβράκι 0

Λαβράκι στο φούρνο

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:24:56,08/22/2019 Το λαβράκι είναι ψάρι εκλεκτό. Μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Στη σχάρα, στον ατμό, στο φούρνο κ.ά. Είναι πλούσιο στα λιπαρά οξέα ω-3. Ψάρι της ανοικτής...

Πίτσα με λαχανικά -Φωτογραφία από Martin Dippner από το Pixabay 0

Πίτσα με λαχανικά

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:41:52,07/31/2019 Η  πίτσα με λαχανικά  εμπεριέχει  φρέσκια μεσογειακά υλικά, τα οποία είναι παρμένα από την ελληνική γη.  Παρασκευάζεται εύκολα. Μπορεί, δε, να φαγωθεί ως γεύμα, αλλά και ως...

Ιμάμ Μπαιλντί. Φωτογραφία από το Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Ιμάμ μπαϊλντί

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:45:27,06/06/2019 Το ιμάμ μπαϊλντί είναι τούρκικη συνταγή με βασικό συστατικό τις μελιτζάνες. Το όνομά της σημαίνει «ο Ιμάμης μπαΐλντισε (λιποθύμησε)». Υπάρχει ο μύθος ότι την πρώτη φορά που...

Χταπόδι ψητό στο φούρνο. Φωτογραφία: Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Χταπόδι ψητό

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 15:03:58,03/07/2019 Ο επιστημονικός λατινικός όρος χταπόδι προέρχεται από την αρχαία ελληνική ὀκτώπους ,που είναι παράγωγη των λέξεων ôκτώ  ( «οκτώ») και πούς («πόδι»). Η λέξη χρησιμοποιείται από τον...