Ετικέτα: πικάντικη

Λάχανο Τουρσί 0

Λάχανο τουρσί της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:38:45,01/21/2021 Kάθε τουρσί  διαθέτει μια μοναδική πικάντικη γεύση, η οποία σε συνδυασμό με την αίσθηση του αλατιού ή  του αρώματος συνοδεύουν ιδανικά το  ούζο ή το τσίπουρο....

Καυτερό πιπέρι-Φωτογραφία από Kurashov από το Pixabay 0

Το πιπέρι καγιέν

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:04:00,03/21/2020 Το πιπέρι καγιέν (cayenne pepper) ή  μπαχαρικό της Γουινέας (Guinea spice) πήρε το όνομα της Καγιέν (Cayenne), ενός αστικού κέντρου της Γαλλικής Γουιάνας, ενώ προτιμάται σε μορφή...