Ετικέτα: μοσχάρι

Μοσχάρι στιφάδο- Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay 0

Μοσχάρι στιφάδο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:36:46,11/19/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε μία μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών και βοτάνων στην κουζίνα της. Όλα βρισκόταν  αποθηκευμένα σωστά μέσα σε βαζάκια,  τα οποία είτε αγόραζε, είτε τις...

Κεφτεδάκια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Μυστικά για ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:54:59,09/09/2020 Θέλουμε αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια κεφτεδάκια! Η επιλογή μας, τότε είναι ο κιμάς  από το μπούτι ή την ελιά, που έχουν μαλακό κρέας και δε διαθέτουν πολύ...