Ετικέτα: μελιτζάνα

Τουρλού- Φωτογραφία από το αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Τουρλού

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:12:04,06/15/2019 ​​Η λέξη τουρλού προέρχεται από  την αντίστοχη  τουρκική  türlü. Είναι είδος λαδερού φαγητού,  που για την παρασκευή του, χρησιμοποιούνται διάφορα καλοκαιρινά λαχανικά, όπως είναι οι  μελιτζάνες,  τα...

Τυρο-μελιτζάνες- Φωτογραφία: Αρχείο Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Tυρο-μελιτζάνες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:12:16,03/26/2019 Οι τυρο- μελιτζάνες είναι μία συνταγή φούρνου για το μεσημεριανό τραπέζι κι ενδείκνυνται  για το μενού της νέας εβδομάδας. Η μελιτζάνα βρίσκεται ως γαστρονομική πρόταση στα τραπέζια...