Ετικέτα: Μέλι

Mέλι -Φωτογραφία από Steve Buissinne από το Pixabay 0

Η ωφέλεια του μελιού στον ανθρώπινο οργανισμό

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου   22:19:15,03/20/2020 Πολλά οφέλη  στον ανθρώπινο οργανισμό επιφέρει το μέλι, το οποίο φέρουν τα λουλούδι και παράγουν οι μέλισσες ή εκκρίνουν τα δασικά φυτά. Ξακουστές ποικιλίες μελιού στην...

Κομμάτια Ζάχαρης-Φωτογραφία από Bella H. από το Pixabay 0

Ζάχαρη, μέλι ή φρουκτόζη;

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:07:33,01/26/2020 Πολλές φορές αναρωτιόμαστε ποιο γλυκαντικό να χρησιμοποιήσουμε για την παρασκευή γλυκών ή στο καφέ ή στο τσάι μας. Η θερμιδική αξία όλων είναι περίπου η ίδια. Αυτό...

Μπισκότα -Φωτογραφία από Ulrike Leone από το Pixabay 0

Η ιστορία των μπισκότων

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:38:19,12/06/2019 ​Έχουν καταγραφεί  πολλές εκδοχές για τη δημιουργία των μπισκότων. Οι ιστορικοί της γαστρονομίας βασιζόμενοι σε αρχαιολογικά ευρήματα αναφέρουν ότι τα πρώτα «μπισκότα» χρονολογούνται από τη νεολιθική εποχή,...

Δίπλες- By ManosHacker - Έργο αυτού που το ανεβάζει, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=54442138 0

Δίπλες

 Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:07:53,12/05/2019 ​Οι δίπλες  αποτελούν μια υπέροχη νηστίσιμη συνταγή , αλλά  η οποία  συνάμα είναι  και γιορτινή. Γίνεται, δε, ,με απλά και νόστιμα υλικά. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα. Οι...

Φανουρόπιτα - Φωτογραφία από Mahdi Joban από Pixabay. 0

Φανουρόπιτα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:55:36,08/22/2019 Η φανουρόπιτα φτιάχνεται κυρίως την ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου κάθε χρόνο. Ο λόγος που παρασκευάζεται,  είναι για να φανερώσει ο Ά­γιος σε κάποιον ένα χαμένο...

Λουκουμάδες με μέλι- Φωτογραφία από Marjon Besteman-Horn από το Pixabay 0

Λουκουμάδες με μέλι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:34:08,06/15/2019 Η λέξη λουκουμάς προέρχεται από την Τούρκικη λέξη lokma που σημαίνει τη μπουκιά. Στα ελληνικά, χρησιμοποιείται η λέξη λουκουμάς και υποτιμητικά και αναφέρεται στο  μαλθακό. Οι λουκουμάδες...

Xαλβάς Σιμιγδαλένιος με μέλι --Φωτογραφία: Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:43:58,03/07/2019 Με το όνομα χαλβάς βρίσκουμε μια ποικιλία από εντελώς διαφορετικά γλυκίσματα, με διάφορες παραλλαγές, που απαντώνται σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, σε αρκετές της Μεσογείου και...

Σκηνή με μπαλαρίνα που χορεύει 0

Δεν μπορώ να ζήσω χωρίς εσένα

Δεν μπορώ να ζήσω χωρίς εσένα Της Μαρίας Σκαμπαρδώνη Δημοσιογράφου Δεν ξέρω, γιατί ήρθα ξανά να σε δω. Άφησέ με,  να σου μιλήσω λίγο πριν με διώξεις. Μήνες ολόκληρους προσπαθώ να βρω το θάρρος...

0

TO 54ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΘΑ ΔΙΕΞΑΧΘΕΙ ΣΤΙΣ 1-10 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΜΕ ΠΡΩΤΟ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟ ΤΟΝ ΤΖΙΜ ΤΖΑΡΜΟΥΣ!

ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΗΣ ΓΝΩΣΗΣ Τα ρεπορτάζ του www.typologos.com   TO 54ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΘΑ ΔΙΕΞΑΧΘΕΙ ΣΤΙΣ 1-10 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΜΕ ΠΡΩΤΟ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟ ΤΟΝ ΤΖΙΜ ΤΖΑΡΜΟΥΣ!   Tου Νίκου Μόσχοβου, e–mail: nikmoshov@gmail.com  ...

0

ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΑΤΛΑΝΤΑ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΥΨΕΛΗΣ ΣΥΖΗΤΗΣΑΝ 35 ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΧΩΡΕΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ.

ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΗΣ ΓΝΩΣΗΣ Τα ρεπορτάζ του www.typologos.com   ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΑΤΛΑΝΤΑ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ  ΚΥΨΕΛΗΣ ΣΥΖΗΤΗΣΑΝ 35 ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΧΩΡΕΣ  ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ.   Του Νίκου Μόσχοβου   Φωτογραφίες:...