Ετικέτα: κρέμα

Ταούκ γκιοκσού- Φωτογραφία: By Garrett Ziegler - https://www.flickr.com/photos/garrettziegler/, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=92327367 0

Ταούκ γκιοκσού της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:29:02,11/27/2020 Το συγκεκριμένο επιδόρπιο έχει τουρκική ονομασία, αφού ταούκ (tavuk) είναι το κοτόπουλο και το γκιοκσού (göğsü) αναφέρεται στο στήθος. Όσο κι αν φαίνεται παράξενο αποτελεί ένα...

Γυναίκα-καλοκαίρι- Φωτογραφία από Ana_J από το Pixabay 0

To φετινό φαρμακείο των διακοπών

23:41:28,07/07/2020 Με χειρουργικές ή υφασμάτινες μάσκες, αντισηπτικά και γάντια μιας χρήσης ενισχύεται   το φαρμακείο των  φετινών (2020) καλοκαιρινών διακοπών. Ο κορονοϊός άλλαξε τα δεδομένα κι έφερε νέες συνήθειες όχι μόνο στην καθημερινότητα όλων,  αλλά...

Τιραμισού- Φωτογραφία από Nana-ne από το Pixabay 0

Τιραμισού χωρίς καφέ της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:22:47,06/30/2020 Η γιαγιά Ευδοκία κάθε καλοκαίρι συνήθιζε να πηγαίνει για αναψυχή και δροσιά στο κοντινό χωριό Λιβαδερό. Πρόκειται για ένα πανέμορφο χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 632 μέτρων. Βρίσκεται...

Cheesecake - Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay 0

Cheesecake με γεύση lila pause της Ησαΐας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:13:01,06/09/2020 Η καλή συνάδελφος Ησαΐα έφτιαξε το συγκεκριμένο γλυκό και ξετρέλανε τα πλήθη! Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο cheesecake με γεύση lila pause. Την συνταγή αυτή την έκανε για...

Cheesecake- Φωτογραφία από Larry White από το Pixabay 0

Cheesecake με γεύση Lila Pause της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 16:56:52,04/23/2020 Το Cheesecake με γεύση Lila Pause ή φράουλας της γιαγιάς Ευδοκίας είναι ένα «παιχνιδιάρικο» γλυκό! Είναι νόστιμο και δροσερό! Η γιαγιά Ευδοκία το έφτιαχνε συνήθως αυτήν την...

Ζάχαρη- Φωτογραφία από Olga Bochajewska από το Pixabay 0

Μαντηλάκι γλυκό νηστήσιμα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:43:50,11/29/2019 Το μαντηλάκι γλυκό ανήκει στην κατηγορία των νηστήσιμων εδεσμάτων. Μπορεί να καταναλωθεί μετά το γεύμα ή το δείπνο ή να κεραστεί σε μουσαφίρηδες  του σπιτιού μαζί με...

Μπουγάτσα- Φωτογραφία από ShamelessMartin από Pixabay 0

Η ιστορία της μπουγάτσας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:01:54,09/24/2019 Η ιδέα της παρασκευής της μπουγάτσας πρωτοξεκίνησε στην περιοχή του Βυζαντίου, στην περιοχή της Καππαδοκίας, της Καισάρειας. Ήταν σκέτο φύλλο και αποτελούσε το «φαγητό των φτωχών». Το...

Τούρτα Φράουλα- Φωτογραφία: Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Τούρτα φράουλα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:10:49,05/10/2019 Την ονειρεμένη συνταγή της τούρτας φράουλα σας προτείνουμε σήμερα, για να περάσετε ασύγκριτα γενέθλια και να την απολαύσετε μαζί με αγαπημένα πρόσωπα.  Η συνταγή αυτή θέλει κόπο...

Νηστήσιμο Εκμέκ κανταΐφι- Φωτογραφία: Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Νηστήσιμο Εκμέκ κανταΐφι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:25:39,03/29/2019 To σιροπιαστό γλυκό   εκμέκ κανταΐφι αποτελεί μέρος της γαστρονομικής παράδοσης των λαών της Μέσης Ανατολής και αποτελούσε μέρος της ζαχαροπλαστικής στην εποχή της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Η βάση...