Ετικέτα: καλή όρεξη

Μύδια Σαγανάκι της γιαγιάς Κύρας. Φωτογραφία:©Typologos.com 2021 0

Μύδια Σαγανάκι της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  17:19:05,03/14/2021 Τα μύδια σαγανάκι της γιαγιάς Κύρας είναι μια συνταγή που εμπεριέχει ουσιαστικά τρεις συνταγές με μουστάρδα, ντομάτα και τυρί(φέτα)! Όποια κι αν προτιμήσετε να μαγειρέψετε, θα πρέπει να...

Μυδοπίλαφο της Γιαγιάς Κύρας- Φωτογραφία:©Typologos.com 2021 0

Mύδια Πιλάφι της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  16:00:20,03/12/2021   Ιδανική για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας είναι η συνταγή μύδια με πιλάφι της γιαγιάς Κύρας, την οποία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Αποτελεί μια απόλυτα οικογενειακή συνταγή, που...

Φάρμα- Φωτογραφία από Please Don't sell My Artwork AS IS από το Pixabay 0

Ριθανάδεμα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  15:28:58,02/24/2021 Η ονομασία του φαγητού (Ριθανάδεμα) προέρχεται από τις λέξεις Όρνιθα και Έδεσμα. Είναι ηπειρώτικο φαγητό. Η γιαγιά Ευδοκία έμαθε το φαγητό αυτό από τον παππού Γιάννη...

Μπολ με αρακά- Φωτογραφία από diske6 από το Pixabay 0

Σουπιές με αρακά της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:29:08,02/23/2021 O δε ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω. – Μια ζωή όπου δεν εξετάζεται το σωστό ή λάθος, δεν αξίζει να τη ζει κανείς. Σωκράτης, 469-399 π.Χ.,...

Κουζίνα- Φωτογραφία από Louise Dav από το Pixabay 0

Κρεμμυδόπιτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  15:54:55,02/22/2021 Μαγικά αποτελέσματα μπορούμε να έχουμε με την τέχνη  της μαγειρικής. Άλλωστε, είναι η τέχνη, στην οποία χρησιμοποιούνται κάποιες φορές απλά υλικά, που δημιουργούν απολαυστικά πιάτα για...

χόρτα- Φωτογραφία από Christine Sponchia από το Pixabay 0

Χόρτα τσιγαριαστά της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  18:50:44,02/21/2021 Έχω μία  ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά.Γι΄αυτό  το λόγο και τα φτιάχνω συχνά, είτε σα  βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους....

Πέστροφα- Φωτογραφία από Reinhard Thrainer από το Pixabay 0

Πέστροφα με κάπαρη της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  16:46:56,02/19/2021 Ένα  πιάτο  ιδιαίτερης υφής και «καταιγιστικής» γευστικής αίσθησης μπορεί να μας προσφέρει ένα αυθεντικό ψάρι του γλυκού νερού, όπως είναι η πέστροφα της οικογένειας των Σολομονίδων. Η...

Φασόλια- Φωτογραφία από Ulrike Leone από το Pixabay 0

Πικάντικα μαυρομάτικα φασόλια

με χοιρινή τηγανιά της γιαγιάς Ευδοκίας  Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:35:17,02/18/2021 «Ου γαρ δοκείν άριστος, αλλ’ είναι θέλει». – «Δεν πρέπει να φαίνεσαι άριστος, αλλά να θέλεις να είσαι». Αισχύλος, 525-456...

Λαχανοντολμάδες- Φωτογραφία από Lebensmittelfotos από το Pixabay 0

Καραμανλίδικοι λαχανοντολμάδες

με παστουρμά και πλιγούρι της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  13:09:59,02/17/2021 Οι καραμανλίδικοι λαχανοντολμάδες με παστουρμά και πλιγούρι της γιαγιάς Ευδοκίας είναι ένα υπέροχο φαγητό, έτσι όπως το εννοούν στη...

0

Μανιταρόσουπα για το κρύο γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:42:01,02/15/2021 Η μανιταρόσουπα είναι ένα πιάτο πανεύκολο, εξαιρετικά θρεπτικό και με τα μικρά μυστικά που θα σας δείξω, θα σας «βγει» απίστευτα νόστιμο και φίνο, γεμάτο αρώματα,...