Ετικέτα: ζυμαρικά

Φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας- ©Typologos.com 2021 0

Φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  18:10:34,03/19/2021 Τα φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή, που μπορεί να την ετοιμάσει και να τη μαγειρέψει ο καθένας ή και η καθεμιά.  Εξάλλου, όλες οι...

Οχι στην αλλεργία από σιτάρι- Φωτογραφία από Cleo Robertson από το Pixabay 0

Αλλεργία στα σιτηρά, δυσανεξία στη γλουτένη ή ευαισθησία στη γλουτένη;

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο – Διατροφολόγο 16:21:19,09/23/2020 Με τον όρο γλουτένη εννοούμε το συνδυασμό δύο πρωτεϊνών, της γλοιαδίνης και της γλουτενίνης. Τη βρίσκουμε κυρίως σε προϊόντα, τα οποία  περιέχουν  σιτάρι,...

Μπύρα- Φωτογραφία από 5598375 από το Pixabay 0

Τα είδη της μπύρας και το φαγητό

Γευστικές Απολαύσεις Mε την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:44:54,09/05/2020 Χιλιάδες έτη  πριν  (5.500- 6.000) ήπιε ο άνθρωπος  την πρώτη μπύρα και από τότε το ποτό αυτό «συνοδεύει» τις γαστρονομικές απολαύσεις, καθώς και τις απογευματινές –...

Μακαρόνια- Φωτογραφία από ImageParty από το Pixabay 0

Τα είδη των ζυμαρικών

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:40:02,07/27/2020 Τα ζυμαρικά αποτελούν συνήθως ένα εύκολο – γρήγορο φαγητό και τα οποία  μπορούν να μαγειρευτούν είτε για γεύμα ή δείπνο. Στην αγορά μπορούμε να βρούμε διάφορα είδη...

Κολάζ -Μακαρόνια 0

Η ιστορία των ζυμαρικών

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:30:36,04/11/2020 Την  καταγωγή των ζυμαρικών «διατρέχει» μία πολύπλοκη ιστορία, αφού για να βρούμε τις  ρίζες, θα πρέπει να «σκάψουμε» πολύ βαθιά στο παρελθόν. Κατά τη διάρκεια των αιώνων...