Ετικέτα: ζάχαρη

Χαλβάς με παγωτό- Φωτογραφία By E4024 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41738957 0

Χαλβάς με παγωτό της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:19:32,07/06/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε από τη μεριά της μητέρας της, καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη. Έτσι γνώριζε μία πληθώρα από πολίτικες, πολύ νόστιμες συνταγές που τις παρασκεύαζε κατά καιρούς σε  διαφορετικές...

Παγωτό- Φωτογραφία από Alexas_Fotos από το Pixabay 0

Παγωτό: Καλοκαιρινή αμαρτία ή απόλαυση;

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο- Διατροφολόγο 16:48:34,06/30/2020 Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, μιας εποχής που διατροφικά, όσον αφορά στη γλυκιά γεύση, χαρακτηρίζεται από μια λέξη….. «παγωτό». Ωστόσο, πολλοί είναι αυτοί που...

Γρανίτα- καρπούζι- Φωτογραφία από ExplorerBob από το Pixabay 0

Γρανίτα καρπούζι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:40:52,06/20/2020 ​Στις καλοκαιρινές συγκεντρώσεις, που γινόταν στην αυλή του σπιτιού της,  πρόσφερε η γιαγιά Ευδοκία την αγαπημένη της, γρανίτα καρπούζι! Εμείς πετούσαμε από την χαρά μας, γιατί ξέραμε...

Cocktails - Φωτογραφία από bridgesward από το Pixabay 0

Η θερμιδική αξία των αγαπημένων μας cocktail

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο-Διατροφολόγο 22:21:59,06/05/2020 Το καλοκαίρι έφτασε, η θερμοκρασία ανεβαίνει και τα cocktails έχουν την τιμητική τους. Για τη χαλαρωτική αυτή εποχή, τα δροσερά cocktails, για τους περισσότερους  αποτελούν...

Πλάσιμο- Φωτογραφία από Rudy and Peter Skitterians από το Pixabay 0

Πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:59:51,04/13/2020 Η γιαγιά Ευδοκία συνήθιζε να κάνει απίθανα κι αφράτα κουλουράκια κατά τη διάρκεια των άγιων ημερών του Πάσχα. Εμείς, είμαστε πάντα παρόντες και συμμετέχοντες στην διαδικασία παρασκευής...

Κρεμμύδια- Φωτογραφία από Christos Giakkas από το Pixabay 0

Γρήγορα και σωστά καραμελωμένα κρεμμύδια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:07:12,04/04/2020 Το καραμέλωμα των κρεμμυδιών αποτελεί μία αργή διαδικασία. Οι σεφ και πολλές νοικοκυρές, όμως, χρησιμοποιούν μία τεχνική, η οποία  ενδείκνυνται  για το γρήγορο και  το σωστό καραμέλωμα...

Πιλάφι- Φωτογραφία από Bom taraissara από το Pixabay 0

Ατζέμ πιλάφι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:35:33,03/04/2020 Η γιαγιά Ευδοκία έκανε  τη νόστιμη συνταγή με το ατζέμ πιλάφι  συνήθως κατά τις απογευματινές ώρες και ήταν ένας συνδυασμός μεταξύ  του γλυκού, καθώς  και του φαγητού....

Τσάι -καφές- Φωτογραφία από marijana1 από το Pixabay 0

Τσάι ή καφές;

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 20:31:24,02/21/2020 Θα αναρωτιέστε συχνά πιο είναι προτιμότερο: Το τσάι ή ο καφές.; Σίγουρα εξαρτάται από την ώρα, αλλά και την προσωπικότητά σας. Ο δυναμικός άνθρωπος είναι περισσότερο...

Κομμάτια Ζάχαρης-Φωτογραφία από Bella H. από το Pixabay 0

Ζάχαρη, μέλι ή φρουκτόζη;

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 00:07:33,01/26/2020 Πολλές φορές αναρωτιόμαστε ποιο γλυκαντικό να χρησιμοποιήσουμε για την παρασκευή γλυκών ή στο καφέ ή στο τσάι μας. Η θερμιδική αξία όλων είναι περίπου η ίδια. Αυτό...

Γυναίκα και δίαιτα- Φωτογραφία από mohamed Hassan από το Pixabay 0

Διώξτε τα περιττά κιλά των διακοπών!

Διατροφή και Υγεία Με τη Μαρία Παπουτσόγλου Διαιτολόγο- Διατροφολόγο 20:16:49,01/08/2020 Τελείωσαν οι χαλαρωτικές διακοπές μας, και ξεκινούν οι τύψεις για τις δικαιολογημένες φορές που «ξεφύγαμε» στα εορταστικά τραπέζια.Ο οργανισμός μας,έχει συνηθίσει πια, και κάθε...