Ετικέτα: γαρίδες

Γαρίδες σουβλάκι- Φωτογραφία από Pexels από το Pixabay 0

Γαρίδες σουβλάκι (καλαμόπιτο) της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:00:52,11/26/2020 Οι γαρίδες σουβλάκι αποτελούσαν  gourmet πιάτο των παιδικών χρόνων μας. Η γιαγιά Ευδοκία φρόντιζε να κάνει αυτό το πιάτο κατά  τις ημέρες των νηστειών. Ιδιαίτερα το...

Γαρίδες - Φωτογραφία από Sharon Ang από το Pixabay 0

Γαρίδες σαγανάκι με ούζο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:57:50,09/01/2020 Η γιαγιά Ευδοκία ήταν μερακλού. Τα σαγανάκια ήταν η αδυναμία της, που τα συνόδευε με τσίπουρο, και λοιπούς μεζέδες. Η άποψή της,  άλλωστε,  ήταν ότι ένα φαγητό...

Γεμιστές Πιπεριές- Φωτογραφία από Esther Merbt από το Pixabay 0

Πιπεριές γεμιστές νηστήσιμες της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:06:02,03/18/2020 Η γιαγιά Ευδοκία αγαπούσε πολύ αυτήν τη συνταγή με τις νηστήσιμες γεμιστές πιπεριές. Την έκανε συνήθως τη Σαρακοστή ή  κατά τη διάρκεια της  νηστείας του Δεκαπενταύγουστου. Πρόκειται...

Κριθαράκι με γαρίδες- Φωτογραφία από DanaTentis από το Pixabay 0

Κριθαράκι με γαρίδες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:05:34,01/09/2020 To κριθαράκι με γαρίδες είναι μία υπέροχη συνταγή απλή, νόστιμη και αριστοκρατική! Είναι  ό,τι πρέπει μετά από τη γιορτινή κραιπάλη! Χρειάζεται λίγο χρόνο προετοιμασίας και αρκετή ώρα απόλαυσης!  Συνοδεύεται άψογα...

Γαρίδες. Φωτογραφία από J Lloa από το Pixabay 0

Γαρίδες στη σχάρα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου   22:04:14,05/22/2019 Για τις γαρίδες  ενδιαφέρονται πολύ  οι  αλιείς,  ενώ στη θάλασσα ζουν 2000  γνωστά είδη γαρίδας. Από το 12ο αιώνα στην Ελλάδα εφαρμόζεται η Γαριδοκαλλιέργεια. Οι  γαρίδες...