Ετικέτα: γέμιση

Γαλοπούλα- Φωτογραφία από PublicDomainPictures από το Pixabay 0

Γαλοπούλα γεμιστή

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:10:07,12/31/2019 Η γεμιστή γαλοπούλα «κλέβει την παράσταση» στο γιορτινό τραπέζι! Τρυφερή, ζουμερή και με μια κλασική αρωματική γέμιση. Για ένα γιορτινό πιάτο με τη  δική του, μοναδική προσωπικότητα....

Ζαχαροπλάστης-Φωτογραφία από mohamed Hassan από το Pixabay 0

Ισλί

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:51:15,12/24/2019 Τα ισλί  είναι μια συνταγή για παραδοσιακά γλυκά  των Χριστουγέννων και η οποία «φαντάζει» λίγο διαφορετική από τις άλλες. Μπορεί να μην είναι τόσο διαδεδομένα όσο τα...

Γλυκό-κανταΐφι- Από Mar.masouridi - Έργο αυτού που το ανεβάζει, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=43048287 0

Κανταϊφι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:02:44,12/23/2019 Το κανταΐφι (τουρ.:Kadayif) ή καταΐφι είναι γλυκό του ταψιού ή αλλιώς ένα σιροπιαστό γλυκό,  που συναντάται σε αρκετές κουζίνες των χωρών της Μέσης Ανατολής και των πρώην Οθωμανικών χωρών. Το γλυκό...

Τάρτα μήλου -ωτογραφία από Hans Benn από Pixabay 0

Ταρτάκια μήλου

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:39:13,11/21/2019 Η λέξη τάρτα προέρχεται από τη​ γαλλική λέξη tarte που σημαίνει τάρτα ή πίτα, η διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι στην πίτα καλύπτεται η γέμιση με...

Λαχανοντολμάδες -Φωτογραφία από Lebensmittelfotos από Pixabay 0

Λαχανοντολμάδες

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 19:08:06,11/15/2019 ​​Οι λαχανοντολμάδες είναι μία πολύ νόστιμη και υγιεινή συνταγή, που θυμίζει συνδυασμό σαλάτας και φαγητού μαζί. Πρόκειται για ένα χειμωνιάτικο φαγητό, το οποίο είναι αρκετά πολύπλοκο, χορταστικό...

Τυρόπιτα- Φωτογραφία από Lebensmittelfotos από το Pixabay 0

Αφράτη Τυρόπιτα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:29:38,10/30/2019 Η τυρόπιτα είναι πίτα από ζύμη και γέμιση με τυρί. Υπάρχουν διάφορα είδη τυρόπιτας, ανάλογα με το φύλλο που χρησιμοποιείται, το σχήμα και τον τρόπο παρασκευής της....

Τυροπιάρια-Φωτογραφία από Hans Braxmeier από Pixabay 0

Τυροπιτάρια

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 23:17:02,10/01/2019 Τα τυροπιτάρια είναι μία κλασσική και πεντανόστιμη συνταγή! Περιέχουν την αγαπημένη φέτα μας! Τρώγονται όλες τις ώρες. Ακόμη και πριν το κυρίως γεύμα ως ορεκτικό ή ταυτόχρονα...

Κρουασάν - Φωτογραφία από Alexas_Fotos από Pixabay 0

Κρουασάν με σοκολάτα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:32:21,09/25/2019 Ο όρος «croissant» (κρουασάν) συναντάται για πρώτη φορά σε λεξικό του 1863 κι αναφέρεται ως εξής: «Μικρό ψωμί ή μικρό γλυκό που έχει το σχήμα του κρουασάν». Όπως...

Παντεσπάνι - Φωτογραφία από το αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου 0

Ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:51:32,09/16/2019 Το πιο απλό ρολό που μπορούμε να φτιάξουμε, με το πιο γρήγορο παντεσπάνι. Είναι τέλειο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αν, όμως, χωριστεί η ζύμη στα δύο μπορούμε...

Γεμιστά με πλιγούρι- Φωτογραφία από Jacques2017 από το Pixabay 0

Γεμιστά με πλιγούρι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 18:41:13,09/05/2019 ​Το πλιγούρι ή πουργούρι (bulgur) (από το Τουρκικό: bulgur· επίσης burghul, από το Αραβικό: برغل πλιγούρια) είναι δημητριακό τρόφιμο. Είναι ένα είδος αποξηραμένου, ραγισμένου σίτου. Συνηθίζεται στις κουζίνες της Μέσης...