Ετικέτα: Βότανα

Μοσχάρι στιφάδο- Φωτογραφία από RitaE από το Pixabay 0

Μοσχάρι στιφάδο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:36:46,11/19/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε μία μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών και βοτάνων στην κουζίνα της. Όλα βρισκόταν  αποθηκευμένα σωστά μέσα σε βαζάκια,  τα οποία είτε αγόραζε, είτε τις...

Γυάλινα βάζα-Φωτογραφία από Luisella Planeta Leoni από το Pixabay 0

Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα άδεια βάζα

Καλή Ζωή Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 19:04:58,09/26/2020 Δέκα ιδέες για το πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα άδεια βάζα προς βελτίωση της καθημερινότητάς μας, σας παραθέτουμε σε αυτό το κείμενο. Να, ποιες είναι αυτές:...

Γαρίδες - Φωτογραφία από Sharon Ang από το Pixabay 0

Γαρίδες σαγανάκι με ούζο της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:57:50,09/01/2020 Η γιαγιά Ευδοκία ήταν μερακλού. Τα σαγανάκια ήταν η αδυναμία της, που τα συνόδευε με τσίπουρο, και λοιπούς μεζέδες. Η άποψή της,  άλλωστε,  ήταν ότι ένα φαγητό...

Τσάι από θυμάρι-Φωτογραφία από Annalise Batista από το Pixabay 0

Τσάι από θυμάρι της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 21:49:10,02/11/2020 Η γιαγιά Ευδοκία είχε πολλά βότανα μαζεμένα όλα με νοικοκυροσύνη από τον υπέροχο κήπο της. Τα χρησιμοποιούσε ανάλογα με την περίσταση. Άλλοτε τα χρησιμοποιούσε στο φαγητό κι...

Χωριάτικη Σαλατα- Φωτογραφία από pastel100 από το Pixabay 0

Η ιστορία της γαστρονομίας (2)

Ελληνική Κουζίνα Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:48:43,11/05/2019  ​Η τέχνη της κουζίνας, όταν κάποιος την κατέχει πλήρως, είναι το μοναδικό ανθρώπινο προσόν για το οποίο μόνο καλά πράγματα μπορούμε να πούμε. Φρήντριχ Ντύρενματ,...

0

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ Για τα  βότανα στην υγεία των γυναικών μίλησε η Dr Ματίνα Χρονοπούλου, στο Φεστιβάλ Woman 2Day, που πραγματοποιήθηκε στις 27-28 Φεβρουαρίου 2016, στην Αθήνα. Το ενδιαφέρον του κοινού...