Ετικέτα: βιταμίνη C

Κάστανα- Φωτογραφία από Pexels από το Pixabay 0

Βελουτέ σούπα κάστανο γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  17:23:47,01/27/2021 Ως ξηροί καρποί, που είναι τα κάστανα,έχουν «δεθεί» με το χειμώνα, ενώ κάνουν καλό στην υγεία, γιατί εμπεριέχουν ποσότητα της βιταμίνης C, η οποία  ελαττώνεται  κατά...

Κάρδαμο-Φωτογραφία από Shutterbug75 από το Pixabay 0

Κάρδαμο ή κακουλές-Μας δυναμώνει!

Καλή Ζωή Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 20:17:11,11/01/2020 Δυο διαφορετικά φυτά φέρουν την ονομασία «κάρδαμο», που και στις δυο περιπτώσεις είναι δυναμωτικά κι ωφελούν την ανθρώπινη  υγεία. Το ένα είναι χόρτο, που πωλείται στις...

Καρπούζι -Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay  0

Σε τι μας οφελεί το καρπούζι

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:05:45,09/06/2020 Στην ημερήσια διάταξη του καλοκαιριού και των πρώτων ημερών του Σεπτεμβρίου βρίσκεται το δροσερό καρπούζι, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί κάθε στιγμή με ή χωρίς συνοδεία...

Παντζάρια- Φωτογραφία από congerdesign από το Pixabay 0

Παντζαροσαλάτα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 17:42:36,06/03/2020 Τα παντζάρια  γίνονται  μία πολύ νόστιμη σαλάτα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ουσίες. Το παντζάρι ή κοκκινογούλι, είναι φυτό της οικογένειας Αμαρανθοειδή. Το παντζάρι τρώγεται ωμό...

Πορτοκάλι-βιταμίνες- Φωτογραφία από S. Hermann & F. Richter από το Pixabay 0

Η διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό «συμπληρωματικό» όπλο για την καταπολέμηση του COVID-19

Ο ρόλος των βιταμινών C και D και των ψαριών Έρευνα του Πολιτειακού  Πανεπιστημίου του Όρεγκον Eπιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 01:47:53,04/25/2020 Συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνες C και D και άλλα μικρά θρεπτικά συστατικά – ενίοτε...

Πίτα Πορτοκάλι - Φωτογραφία από Midora από το Pixabay 0

Πορτοκαλόπιτα-κέικ

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 20:16:28,10/31/2019 Η πορτοκαλόπιτα- κέικ  είναι  ένα υπέροχο γλυκό που μοιάζει με το  ρεβανί, αλλά σ’ αυτό  «κυριαρχεί» ως πρώτη ύλη το πορτοκάλι. Το πορτοκάλι είναι ένα ωφέλιμο εσπεριδοειδές,...

Φράουλες- Φωτογραφία από de laomi lv στο Pixabay 0

Κέικ φράουλα

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου 22:05:04,05/03/2019 Η φράουλα ανήκει στα  πολυετή,  έρποντα και αναρριχώμενα  φυτά, που αντέχουν  στις χαμηλές θερμοκρασίες. Εντούτοις, η  απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας μπορεί να καταστρέψει τον καρπό. Δεν αντέχει...