Aρνάκι με ρύζι (Μενσάφ) της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:31:19,11/05/2020 Η λέξη «μενσάφ» είναι αραβική και υποδηλώνει το μεγάλο δίσκο ή  την αντίστοιχη πιατέλα. Σα γευστικό σύνολο το προσφέρουμε εντός ενός μεγάλου ταψιού. Για το  φαγητό...