Σοκολατάκια με δαμάσκηνο

Γευστικές Απολαύσεις

Με την Ιωάννα Βασιλειάδου

22:41:48,08/02/2019
Σοκολατάκια με δαμάσκηνο Φωτογραφία: Από το Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου

Η Ιωάννα Βασιλειάδου μας πριτε΄νει να γλυκαθούμε με τα σοκολατάκια με δαμάσκηνο Φωτογραφία: Από το Αρχείο της Ιωάννας Βασιλειάδου

Τα σοκολατάκια με δαμάσκηνο  είναι ένα εύκολο γλυκό με λίγα υλικά που μπορεί να διατηρηθεί για ημέρες και να σερβιριστεί ως κέρασμα στο καλωσόρισμα του επισκέπτη. Έχει ως βασικό υλικό τα δαμάσκηνα, φρούτο καλοκαιρινό,  αλλά και τη σοκολάτα. Ο συνδυασμός τους δημιουργεί μία γευστική απογείωση που συναρπάζει!

Υλικά

Για να δημιουργήσουμε τα σοκολατάκια με δαμάσκηνο  θα χρειαστούμε τα εξής υλικά:

20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

20 αμύγδαλα ψημένα χωρίς φλούδα

350 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα

Λικέρ βύσσινο

Εκτέλεση

Βάζουμε τα δαμάσκηνα για δύο ώρες να μουλιάσουν σε λικέρ βύσσινο. Στη συνέχεια, τα γεμίζουμε με τα αμύγδαλα και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα με απορροφητικό χαρτί, ώστε να στραγγίσουν. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Με ένα κουτάλι βουτάμε τα δαμάσκηνα στη σοκολάτα.

Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί, τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.

Σας ευχόμαστε  να απολαύσετε πραγματικά τη μοναδική γεύση τους!

©Typologos.com 2019

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.