Κατηγορία: Γευστικες Απολαυσεις

It’s a gastronomy category

Τζιγεροσαρμάς- Φωτογραφία από Ulrike Leone από το Pixabay 0

Σερραϊκή Παππούδα -τζιγεροσαρμάς

της γιαγιάς Κύρας  Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 18:14:17,04/27/2021 Η Σερραϊκή παππούδα (τζιγεροσαρμάς) είναι μια συνταγή της οικογένειας του υποφαινόμενου, που τη μαγείρευε προσωπικά ο προπάππος μου, ο Θανάσης, κάθε Κυριακή του Πάσχα στις...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά- Φωτογραφία: ©Typologos.com 2021 0

Μπακαλιάρος τηγανητός της γιαγιάς Κύρας

Και με σκορδαλιά με ψωμί  Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  20:44:56,03/22/2021 Με τη συνταγή του τηγανητού μπακαλιάρου της γιαγιάς Κύρας, που «συνοδεύεται» από σκορδαλιά με ψωμί, ολοκληρώνουμε τον κύκλο των γαστρονομικών προτάσεων για την...

Μπακαλιάρος- Φωτογραφία από Antonio Cavalcanti από το Pixabay 0

Mπακαλιάρος Κροκέτες της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 20:25:22,03/21/2021 Η συνταγή με τους μπακαλιάρους σε κροκέτες της γιαγιάς Κύρας ενδείκνυνται ως μία από τις γαστρονομικές απολαύσεις  για την εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου, με την οποία εορτάζουμε...

Φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας- ©Typologos.com 2021 0

Φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  18:10:34,03/19/2021 Τα φιογκάκια της γιαγιάς Κύρας είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή, που μπορεί να την ετοιμάσει και να τη μαγειρέψει ο καθένας ή και η καθεμιά.  Εξάλλου, όλες οι...

Λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας-Φωτογραφία: ©Τypologos.com 2021 0

Λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια:Νίκος Μόσχοβος  21:08:07,03/18/2021 Το λαχανόρυζο της γιαγιάς Κύρας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, διότι είναι φτιαγμένο με πολύ μεράκι κι αγάπη. Αν βάλουμε λεμόνι και αλάτι με μέτρο στο πιάτο μας,...

Φασολάκια Πλατιά της γιαγιάς Κύρας-Φωτογραφία: ©Τypologos.com 2021 0

Φασολάκια πλατιά της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  18:33:16,03/16/2021 Τη  σπιτική συνταγή με τα φασολάκια πλατιά της γιαγιάς Κύρας μαγειρεμένη με περισσή αγάπη και μπόλικη μαγειρική μαεστρία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Η συγκεκριμένη συνταγή μαγειρεύεται και με κατεψυγμένα...

Μύδια Σαγανάκι της γιαγιάς Κύρας. Φωτογραφία:©Typologos.com 2021 0

Μύδια Σαγανάκι της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  17:19:05,03/14/2021 Τα μύδια σαγανάκι της γιαγιάς Κύρας είναι μια συνταγή που εμπεριέχει ουσιαστικά τρεις συνταγές με μουστάρδα, ντομάτα και τυρί(φέτα)! Όποια κι αν προτιμήσετε να μαγειρέψετε, θα πρέπει να...

Μύδια τηγανητά της γιαγιάς Κύρας. Φωτογραφία: ©Typologos.com 2021 0

Mύδια τηγανιτά της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος 15:18:53,03/13/2021 Μια ακόμη συνταγή της γιαγιάς Κύρας με τα τηγανιτά μύδια έχει σήμερα την «τιμητική» της, ενόψει της Καθαράς Δευτέρας. Το συγκεκριμένο πιάτο μπορεί να «συνοδευτεί» με ένα ποτήρι...

Μυδοπίλαφο της Γιαγιάς Κύρας- Φωτογραφία:©Typologos.com 2021 0

Mύδια Πιλάφι της γιαγιάς Κύρας

Γευστικές Απολαύσεις  Επιμέλεια: Νίκος Μόσχοβος  16:00:20,03/12/2021   Ιδανική για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας είναι η συνταγή μύδια με πιλάφι της γιαγιάς Κύρας, την οποία σας παρουσιάζουμε σήμερα. Αποτελεί μια απόλυτα οικογενειακή συνταγή, που...

Φάρμα- Φωτογραφία από Please Don't sell My Artwork AS IS από το Pixabay 0

Ριθανάδεμα της γιαγιάς Ευδοκίας

Γευστικές Απολαύσεις  Με την Ιωάννα Βασιλειάδου  Αρθρογράφο  15:28:58,02/24/2021 Η ονομασία του φαγητού (Ριθανάδεμα) προέρχεται από τις λέξεις Όρνιθα και Έδεσμα. Είναι ηπειρώτικο φαγητό. Η γιαγιά Ευδοκία έμαθε το φαγητό αυτό από τον παππού Γιάννη...