Κατηγορία: Γευστικες Απολαυσεις
It’s a gastronomy category
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 15:28:58,02/24/2021 Η ονομασία του φαγητού (Ριθανάδεμα) προέρχεται από τις λέξεις Όρνιθα και Έδεσμα. Είναι ηπειρώτικο φαγητό. Η γιαγιά Ευδοκία έμαθε το φαγητό αυτό από τον παππού Γιάννη...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:29:08,02/23/2021 O δε ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω. – Μια ζωή όπου δεν εξετάζεται το σωστό ή λάθος, δεν αξίζει να τη ζει κανείς. Σωκράτης, 469-399 π.Χ.,...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 15:54:55,02/22/2021 Μαγικά αποτελέσματα μπορούμε να έχουμε με την τέχνη της μαγειρικής. Άλλωστε, είναι η τέχνη, στην οποία χρησιμοποιούνται κάποιες φορές απλά υλικά, που δημιουργούν απολαυστικά πιάτα για...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:50:44,02/21/2021 Έχω μία ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά.Γι΄αυτό το λόγο και τα φτιάχνω συχνά, είτε σα βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους....
της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:02:13,02/20/2021 Αγαθώ περί ουδενός εγγίγνεται φθόνος ούτε φόβος ούτε οργή ή μίσος. – Στον καλό άνθρωπο για κανένα λόγο δε δημιουργείται φθόνος ούτε...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 16:46:56,02/19/2021 Ένα πιάτο ιδιαίτερης υφής και «καταιγιστικής» γευστικής αίσθησης μπορεί να μας προσφέρει ένα αυθεντικό ψάρι του γλυκού νερού, όπως είναι η πέστροφα της οικογένειας των Σολομονίδων. Η...
με χοιρινή τηγανιά της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:35:17,02/18/2021 «Ου γαρ δοκείν άριστος, αλλ’ είναι θέλει». – «Δεν πρέπει να φαίνεσαι άριστος, αλλά να θέλεις να είσαι». Αισχύλος, 525-456...
με παστουρμά και πλιγούρι της γιαγιάς Ευδοκίας Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 13:09:59,02/17/2021 Οι καραμανλίδικοι λαχανοντολμάδες με παστουρμά και πλιγούρι της γιαγιάς Ευδοκίας είναι ένα υπέροχο φαγητό, έτσι όπως το εννοούν στη...
Γευστικές Απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 18:03:45,02/16/2021 O Μπαμπάς με ρούμι της γιαγιάς Ευδοκίας είναι πλούσιος, σιροπιαστός με αφράτη σαντιγί και κερασάκια στην κορυφή καμαρωτά, ενώ πάντα ξεχωρίζει, όταν τον προσφέρουμε.Ο μπαμπάς είναι...
Γευστικές απολαύσεις Με την Ιωάννα Βασιλειάδου Αρθρογράφο 17:42:01,02/15/2021 Η μανιταρόσουπα είναι ένα πιάτο πανεύκολο, εξαιρετικά θρεπτικό και με τα μικρά μυστικά που θα σας δείξω, θα σας «βγει» απίστευτα νόστιμο και φίνο, γεμάτο αρώματα,...